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食品安全致癌槟榔 |
分类: 科普专栏 |
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附上IARC的“1类致癌物”定级依据:有充分证据证明可以导致人类癌症;或者人类致癌证据不充分,但动物致癌证据充分,且对人体的作用机制与癌症相关。
实际上,中国为槟榔的癌症研究作出了卓越贡献,IARC的槟榔专题评估有中国大陆科学家参与,有三篇中国(不含台湾省)科研文献被用于槟榔致癌性评估。
思考题:根据以上10个事实以及IARC癌症分级的判定依据,请问槟榔能否确定为“1类致癌物”?
注:
1、我不是知识的创造者,只是一个搬运工。
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