忽冷忽热易受凉,喝一粥、饮二汤、吃三果,养遍全身少生病!

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季节变化饮食健康杂谈 |
分类: 饮食养生 |
三伏天一结束,一年中最热的日子也到了尾声,很快就要由夏入秋,由热渐冷,阴气渐长,万物开始由长变收。

夏秋换季时节是最易生病的,此时的养生保健更不可放松,我们该做些什么来平稳入秋呢?
一、饮食养生要点
饮食上要注意减辛增酸,少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛味食物,多吃扁豆、茯苓、山药、豇豆、红小豆等去湿热、健脾和胃的食物,还有银耳、蜂蜜、藕、甘蔗、梨等滋阴润燥的食物。

喝一粥
此时可以常喝赤小豆百合粥,不仅能祛湿清热,还能养阴润肺,有助于我们顺利入秋。
【赤小豆百合粥】
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大米、赤小豆、百合、茯苓。
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以上食材按照10:1:1:1的比例,熬成杂粮粥即可。
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赤小豆清热利湿消肿,茯苓健脾渗湿,百合滋阴润肺。
饮二汤
【山药排骨汤】

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山药500克、排骨200克、盐少量。
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排骨入滚水中氽烫,去浮沫洗净;
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新鲜山药削去外皮洗净,滚刀切成块;
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排骨移入沙煲中,大火煮开,小火慢炖1小时;
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下入山药,炖煮20分钟,调味即可。
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山药是平补脾胃的佳品,被称为“神仙之食”,有助于健脾养胃、滋肾益精。
【养肺秋梨汤】

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雪花梨、莲藕、蜂蜜。
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雪花梨和莲藕用擦丝板擦成细丝,加入水中煮10分钟,最后加入蜂蜜熬煮一段时间即可。
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清热润肺,化痰止咳。
吃三果
1、葡萄——葡萄性平、味甘、酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨的作用。还有助于消化,可以健脾开胃。
2、石榴——石榴性温、味甘、酸,有生津止渴、滋胃阴、收敛固涩的作用,还可以护血管、抗衰老。秋天肠胃容易受到细菌侵犯,诱发腹泻、痢疾,常吃石榴可以保护肠胃。

二、起居养生要点
中老年朋友早晚加件薄的长袖衣服,减少冷热变化对血管的刺激,凉席也最好尽早撤下。
三、防好三种病
2、感冒——忽冷忽热的天气容易刺激呼吸道粘膜,使人体抵抗力下降,加上空调的不正确使用,很容易使我们患上感冒、气管炎等疾病。
小厨 BTV我是大医生官微