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       姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。下面一起和51养生网小编了解下吧。

       所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃，增进食欲的作用。

       生姜是壮阳之品，男子不可百日无姜，姜有加快人体新陈代谢，抗炎镇痛的作用，还能调节男性前列腺疾病以及性功能障碍，干姜比新鲜的姜好，温中散寒，健胃活血，可治疗肾虚，生姜配蜂蜜男女老少都适合饮用。

       吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效。换句话说，吃生姜对于很多湿气重的女性朋友来说，有很好的减肥功效。

       生姜蜂蜜：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml

       1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；

       2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却；

       3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。

       生姜 醋

       制作方法：

       1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。

       2、醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了，当地人虽生活条件很低，但是平均寿命较长。

       3、把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里，南少林火功推拿研究所提示：这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质。

       醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。

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