现代社会，高血压成了中老年的常见病，而且还有越来越年轻化的趋势，高血压不仅会给生活带来困扰，还会威胁身体健康，引发心脏病、脑血管病、肾病、心肌梗死等。因此，高血压患者一定要多注意，平时除了吃药外还可以多吃一些有助降压的食物。

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      荞麦——富含尼克酸与维他命P，这两类成份是其它粮食里非常少具有的。尼克酸与维他命P具有降低血脂与血压作用，还可以保护血管，是治疗心血管病患的良药，经常食用荞麦不易引起肥胖症，因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖

       芹菜——芹菜所富含的维生素P、芹菜素、芹菜苷、佛手苷内酯等成分,有软化血管和降低毛细血管通透性的作用,可达到降血压的功效,还可预防动脉粥样硬化。经常饮用鲜芹菜汁,对高血压、高血脂都有明显的防治作用。而芹菜豆腐汤也是不错的清热降压食谱,高血压患者可以常食。

       车前草——临床常用中药车前子。顾名思义，车前子就是车前草的种子。现代研究发现:车前子与车前草均有利尿作用，车前子略胜于车前草，正所谓“青出于蓝而胜于蓝”。

       车前草、车前子味甘性寒，故可清热利尿、凉血解毒，多用于治疗水肿、尿血、吐血、衄血、疮毒等。近年来，最新研究发现车前草、车前子一些新用途，可降压、降糖、降脂、护肝肾。

       莲子——有助于促进血液在血管内的循环。它所含的成分有助于降低血糖和血脂，对高血压患者有很好的治疗作用。坚持吃莲子会明显降低血压。

       土豆——土豆是微量元素钾的绝佳食物来源，经常食用有助于降血压、保护心脏。最佳降压吃法就是连皮煮熟或烤制，这两种吃法不仅不会增加脂肪和热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养成分，是肥胖型高血压患者的最佳降压食物。

       荠菜——荠菜是春天常吃的野菜，春天是慢慢到来的这一年，不让走，烹饪美味的香味，和高血压，视网膜出血的患者，用15克鱼腥草花椰菜和油墨干燥莲子12克，水煎服，一日1 3次，连喝半个月的高血压显著降低。

       山楂——山楂是天然的降脂药，主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄，从而降低血脂的防病养生作用。

       红枣——富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。红枣可以抗癌降压，鲜枣相比其他秋季水果，多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。

       豆类——提供的钙可改善骨密度，促进骨骼健康。还可利用豆类蛋白替代部分动物性蛋白质，减少动物性脂肪摄入过量的风险，在一定程度上有效预防高血压、降低血脂、预防心血管疾病发生。

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