西施豆腐_快乐中年博客

http://blog.sina.com.cn/u/1851428971

首页博文目录关于我

个人资料

微博

加好友发纸条

写留言加关注

博客等级：
博客积分：

博客访问：
关注人气：
获赠金笔：0支
赠出金笔：0支
荣誉徽章：

正文字体大小：大中小

西施豆腐

(2014-08-20 07:09:09)

标签：

365 西施

豆腐

文化

历史

分类：文化历史

    西施和范蠡其实最后隐居在桐乡一个叫屠甸的地方。屠甸风光秀丽，据传，春秋时期西施和范蠡曾在屠甸镇的一个湖畔定居，当地人为了纪念他们，便将该湖取名为范蠡湖。屠甸至今还保留着一个叫洗脚湾的地方，那是西施当年洗脚的地方。

    一天傍晚西施和范蠡躺在藤椅上聊家常，范蠡夸夸其谈的生意来，他短短用了19年内有三次赚了千金之多。西施却不屑一顾，她跟范蠡说：“你之所以生意做得这么好，那都是你有本钱。本钱大大生意好做。”范蠡反驳道：“妇道人家怎么懂生意呢？”西施气不过发了句狠话：“你看我用五文钱怎么来做大生意。”

    于是西施花五文钱买了一些豆腐干，做成臭豆腐干。但是她知道屠甸这地方人少，肯定不行，她打听到乌镇是大码头人多，而且离屠甸近。于是她来到乌镇卖油炸臭豆腐，为了不被别人发现她的美貌，她改装成男子。可是她发现她的生意一点也不行，因为她的手艺赶不上他对面的那老婆婆的油炸臭豆腐干。西施突然灵机一动，臭豆腐干可以油炸怎么就不可以清蒸呢？于是西施研发了清蒸臭豆腐干。没想到这味道好极了，一下子就卖完了。渐渐地他开了家饭店，生意越做越好。令范蠡刮目相看。

    乌镇很多人喜欢吃清蒸臭豆腐干，那是因为清蒸的就像西施的皮肤一样漂亮，而油炸的就像老婆婆的皮肤。听说清蒸臭豆腐干有美容作用，而且味道也不错，所以这道名菜一直保留至今。

作者：乌镇的故事

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report

前一篇：15款适合老年人喝的茶

后一篇：快乐工作需要有一个快乐的心态

新浪BLOG意见反馈留言板　欢迎批评指正