【鲜花茶】 适合女人的花草茶

　　由多种花草泡成，极具美容养颜功效。

　　材料：玉蝴蝶、金银花、竹叶、甘草、玫瑰茄、杭白菊、紫罗兰、百合、勿忘我、柠檬、雪莲花、玫瑰、清咽茶、甜茶、红雪茶、薰衣草。

　　泡制：

　　1. 将上述所有材料装进玻璃茶壶的茶漏里。

　　2. 纯净水烧至沸腾，冲进壶中，盖盖约20 秒即可倒出茶汤品饮。

　　提醒：

　　●未加任何茶叶的花草茶，称为鲜花茶，鲜花茶最宜玻璃器皿，以便饮者观其万千姿态。

　　●需沸水冲泡。

　　●可免去洗茶程序，除非你觉得材料不干净。鲜花茶3 泡即可弃。

　　花草茶要诀

　　●最好用纯净水，不可直接用自来水。

　　●最好100 摄氏度沸水冲泡。

　　●可适当加一点橙汁、蜜糖等调味。

　　●一般花草茶可保存一年，一年后其营养功效和颜色都会受到影响，因为草本植物容易氧化，天然色素在水分高的情况下会发生降解。花草茶买回家后，置于通风干燥处保藏，也可置于冰箱内，但注意不要和其他食品串味。

【普洱】最适合妈妈的花草茶

　　论茶性，普洱温润内敛、沉香悠韵，恰似我们已近中晚年的母亲。普洱茶有两个特别之处似乎专为我们的母亲而设，一则它是茶中最为温润无伤的，偶有对其他茶胃肠不适的人，对普洱都能适之。再则，普洱刮肠去脂，对妈妈们日渐臃肿的身材和一样日渐臃肿的血管都非常有好处。我们介绍两款最简单的普洱花草茶，普洱加以花草，那是对母亲更为贴心的关怀。

　　玫瑰普洱

　　减肥、美容、暖胃，帮助睡眠。

　　材料：普洱茶、玫瑰花。

　　泡制：

　　1. 普洱入紫砂壶。

　　2. 纯净水烧至沸腾，冲进壶中，当即倒出头汤弃之，谓之洗茶。

　　3. 玫瑰花入壶，冲进沸水，盖盖20 秒即可倒出茶汤品饮。

　　菊花普洱

　　菊花清热解毒，普洱性温，两者融合，夏天可消暑解毒，冬天可以暖体。它促进血液循环畅通、分解和消除脂肪、帮助促进肠的蠕动，改善便秘。

　　材料：普洱茶、杭白菊。

　　泡法参见玫瑰普洱。

　　普洱茶要诀：

　　●普洱茶最宜紫砂壶冲泡，紫砂杯或瓷杯盛装茶汤。

　　●普洱茶要100 摄氏度沸水冲泡。

　　●可10泡，每泡20～30秒，不可过长，茶色出来即可。

                                                               作者：高继凯