心理状态
长寿最大的优点，就是从年轻时就喜欢笑，到老了还笑，所以活得长。笑，在国际上已经成为健康的一个标准。保健的第三个里程碑，是心理状态问题。如果心理状态不好，那你白吃白锻炼了，这是很重要的。

　　生气容易得肿瘤，全世界都知道。斯坦福大学做了个很有趣的实验：把鼻管搁在鼻子上让你喘气，然后再把鼻管放在冰水里十分钟。如果冰水不改变颜色，说明你心平气和；如果冰水变白了，说明你很内疚；如果冰水变紫了，说明你很生气。把那紫色的冰水抽出1～2毫升给小老鼠打上，1～2分钟后小老鼠就死了。所以，生气容易得肿瘤，这是个很严重的问题。我劝大家，谁让你生气，你别生气。如果你实在憋不住，我告诉大家，你看一下表，别超过5分钟，超过5分钟要坏事———血变紫了。

　　心理学会提出了五个避免生气的方法：一是躲避；二是转移，人家骂你，你去下棋、钓鱼，没听见；三是释放，但要注意：人家骂你，你又去骂别人，这不叫释放，释放是找知心朋友谈谈，要不然搁在心里是要得病的；四是升华，就是人家越说你不好，你越好好干；五是控制，就是你怎么骂我都不怕，这是最主要的一个方法。
　　国际会议上已经给我们提出警告了，让我们喝绿茶，吃大豆，睡好觉，常运动，不要忘记常欢笑。

国际公认六大保健饮料（只有此六类）：
    1.绿茶（抗癌）（软化血管）（饭后用茶叶水簌口，可以防牙齿疾病）
    2.红葡萄酒（少量）、红葡萄皮（延缓衰老，防自由基）（防止心脏病）（防止心脏突然停勃）（早晨不能剧烈运动）
    3.豆浆
    4.酸奶（防止有害菌，促生有利菌）
    5.骨头汤（延年益寿）
    6.蘑菇汤（提高抵抗力）

保健食品：
    1.老玉米、玉米粥（防止高血脂）
    2.荞麦（防止糖尿病）（高纤维，防止胃肠道癌症）（用淘米水可以洗掉农药）
    3.薯类（防止便秘）（降血糖，降血脂，吸收毒素）
    4.燕麦（防止糖尿病）
    5.小米（安眠）（早上玉米粥、晚上小米粥）
    6.芝麻
   7.豆类（大豆行动计划：一把蔬菜一把豆、一个鸡蛋加点肉）

容易产生误解的：
    1.（豆浆比牛奶更有利吸收，营养价值不次于牛奶）
    2.（胡萝卜美容！！）
    3.（苦瓜，防糖尿病）
    4.（番茄素，番茄加热后产生番茄素，生番茄没有番茄素，西红柿炒鸡蛋；抗生殖系统癌、膀胱癌）
    5.（大蒜素，大蒜切成薄片，空气中15分钟才产生大蒜素，不能加热；抗癌）
    6.（黑木耳，可以防、治心肌梗塞，效果比阿司匹林还好）
    7.（花生米的红皮，提高血凝性，容易心肌梗塞，所以最好剥皮吃）
    8.（花粉，消毒、去皮、脱敏，然后食用，可以延年益寿；用在脸上可以美容，祛除所有斑点、皱纹、痤疮；食用还可以有利于治疗便秘）