1951年之前没有“茅台酒厂”，更没有“茅台酒”这个品牌，只是“王茅”、“华茅”被茅台镇当地人统称为“茅台酒”。 

茅台酒的由来，1915年，“王茅”与“华茅”统称“茅台酒”，代表中国参展“巴拿马万国博览会”，斩获金奖，一举成名，让茅台走上世界三大名酒神坛。这是王茅是茅台始祖的缘由。

1、与茅台具有90%以上相似性，非品酒专业人士难以区分。

2、细微差别在于：一文一武。

王茅入口更柔和些，香味更淡雅些。

茅台入口更猛，味道更重！

前者更适合：文人雅士；后者更适合：将军武士。

如果平素只能喝半斤“飞天茅台"的人，喝“王茅*秉乾老窖”七八两应无问题，而且酒后感觉更好！

3、差别原因：口感没有绝对的标准，因此说“一流企业做标准”。

茅台在传统的基础上，讲究“技术改良与创新”！

而王茅坚持“1915年巴拿马金奖的原始配方和原味口感”。

“王茅”曲药配方里有63味中草药，有极好的保健作用。

刚喝时会感觉有些微苦，但这个苦味其实是“酱苦味”，苦而不涩，回味淡甜！

很多人喜欢这个特殊的“微苦”味，苦味益肝、中药入酱、酒益身心。

4、正宗“老茅台”酱香酒，有一项核心技术叫“曲药”配方，主要组成是小麦和63味中草药。

1951年，以“王茅”为主的三家私人烧坊，通过公私合营成立了国营茅台酒厂，当时王茅烧坊老板王秉乾，“离世”时并没有交出63味中草药配方，因此1951年之后的茅台酒厂，“曲”里面是没有“药”的，现在的茅台酒厂在工艺说明中仍保留“曲药”的传统说法是有争议的，因为此“曲”里已经没有“药”了！ 

5、关于微苦：茅台酒开瓶以后，用舌尖一呷（xia），最后必有一个味道，便是久留的微苦的味道，茅台专业人士回答说，没有这一道味，那一定是假茅台。

6、口感没有绝对标准，只有个人偏好和文化的差异，有如黔菜和川菜一样，很难说谁比谁强，只是个人的偏好不同而已。

7、特别提醒：茅台酒价格疯炒，而每年的产量5万吨左右，但市面上的"假茅台"有几十万吨，暴利及潜规则之下，造假售假问题很难解决，甚至连曾经一度宣称“100％正品”的唯品会等也曾被曝光售卖过假茅台。

暴利驱使下的“假茅台”利润不亚于毒品，违法成本及风险却远低于贩毒。

如果了解到“假茅台”的制假过程，你会发现你因面子需要真把自己和朋友的身体健康置之度外了！

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王茅·秉乾老窖：
        茅台始祖，百年王茅，

    秉乾法坤，惟德是馨。

       茅台前身，可与飞天茅台相媲美。

有用酒需求的朋友，可以咨询：

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