10年前的每天经营状况：

摊位费5元

管理费2元

平均每天收入900/30=30元

每天销售蔬菜：100斤

平均每斤蔬菜加价0.37元

10年后的每日经营状况：

摊位费20元

管理费10元

平均每天收入3000/30=100元

每天销售蔬菜：130斤

平均每斤蔬菜加价：1元

大家看明白了吗？无论市场当下能供应多少蔬菜，市场能消化的蔬菜，几乎每天都是差不太多的。尽管近年来蔬菜消费量在缓慢增加，但平均到每个菜贩零售商那里，每天能够卖出的蔬菜数量几乎恒定。这样一来，再便宜的蔬菜，就算3毛钱到了菜贩零售商这里，都要加价到1.3元卖出，菜贩才能维持日常收入和各种开支。但低廉的批发菜价加上高昂的单位销售成本，产生了巨大的经营风险，导致菜贩零售商不得不缩小廉价菜的采购，而把采购重点放在紧俏菜和高价菜上面，因为只有这些蔬菜的综合销售风险是最低的。

这样的情况，并不能责怪菜贩零售商和市场，我们这个国家整体收入水平的提升，必然性带来所有劳动者的收入提升，当然也包括菜贩零售商和市场管理者。蔬菜价格的市场调节是市场经济必然承受的痛楚，但与其它制度安排带来的痛楚相比，这仍然是最轻、最能忍受的。

如果说要改进，就应该彻底改革农业生产与销售信息传导机制，让信息化彻底武装现代农民，让产销之间的信息不对称差距缩小，只有这样，才能降低农产品生产、销售全过程的各方风险，才能把菜价真正降下来。