宁夏贺兰晴雪酒庄的加贝兰晚宴2011年10月15日登陆新加坡,在历史悠久的Raffles酒店Long Bar Steakhouse圆满结束, Long Bar Stakehouse内座无虚席,来宾中有葡萄酒行业专家庄布忠老师,新加坡艺术界国宝陈瑞献先生,好友<<早安你好>>主播期琪琪小姐等,更有慕名而来的国际美食美酒爱好者,都为了品尝这100%中国出品的佳酿.

http://s16/bmiddle/6de450dbgaf5ecb8325cf&690Bar Steakhouse" TITLE="宁夏贺兰晴雪酒庄加贝兰晚宴---新加坡Raffles酒店Long Bar Steakhouse" />

2011年9月,宁夏贺兰晴雪酒庄的2009年份加贝兰解百纳在2011年《品醇客》世界葡萄酒大赛中, 击败了众多地区冠军得主，包括圣艾米莉产区特级酒庄Chateau Boutisse和Catena Zapata产区的品丽珠，以及来自澳大利亚、南非、加州和其它专门酿制波尔多混酿的高档产区酒，摘得10英磅以上价位，波尔多式红酒国际赛区冠军。

http://s9/bmiddle/6de450dbgaf5ed615b238&690Bar Steakhouse" TITLE="宁夏贺兰晴雪酒庄加贝兰晚宴---新加坡Raffles酒店Long Bar Steakhouse" />

加贝兰解百纳是一款以赤霞珠为主(80%)、混酿美乐(15%)和蛇龙珠(5%)的酒款,在橡木桶中陈年18个月,其中60%为法国橡木桶,40%为法国橡木桶,新桶比例大约占50%,,《品醇客》评委们对2009年份加贝兰解百纳的评价是，“柔软、高雅、成熟又不浮华”，盛赞其“余味悠长丹宁紧致”。两个小时的饮用过程中, 加贝兰解百纳散发着黑加仑子,东方香料,雪松,烟草的芬芳,酒体丰厚, 赤霞珠赋予其扎实的骨架, 美乐又增添其高雅甜美的个性,丹宁柔顺又不失力道,还真以为来自波尔多.搭配当晚的牛排,相得益彰!

http://s15/bmiddle/6de450dbgaf5ed98deb9e&690Bar Steakhouse" TITLE="宁夏贺兰晴雪酒庄加贝兰晚宴---新加坡Raffles酒店Long Bar Steakhouse" />

此款酒酿酒师为李德美老师，李老师自2006年起担任贺兰晴雪酒庄顾问，曾在波尔多受训，在宝马酒庄（Chateau Palmer）实习6个月.李老师告诉我其酿酒哲学是讲究均衡和喝者能愉快轻松的享用，我想他不仅成功实现了自己的酿酒理念，征服了评委，更重要的是给大家带来了愉悦的品尝体验。说他为中国葡萄酒界的骄傲一点也不为过。

http://s6/bmiddle/6de450dbgaf5edfe48ab5&690Bar Steakhouse" TITLE="宁夏贺兰晴雪酒庄加贝兰晚宴---新加坡Raffles酒店Long Bar Steakhouse" />