郁金香与郁金

中山公园的郁金香开得正旺,想起在北京郊区鲜花港、北京植物园(刚刚更名为国家植物园)看到过大片的郁金香花,也想到荷兰更加壮观的郁金香花海。复习有关郁金香的知识。郁金香是百合目、百合科、郁金香属植物,学名Tulipa,(来自土尔其语,意为伊斯兰头巾,花型象当地妇女的帽子得名)。郁金香原产地为中东、小亚细亚地区,16世纪传入欧洲,后传到世界各地,现在郁金香是荷兰的国花。1977年荷兰贝娅特丽丝公主访华,赠送39个优良郁金香品种,在北京中山公园栽培,后每年举办郁金香节供游人欣赏。
唐代大诗人李白脍炙人口的《客中行》写道:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光,但使主人能醉客,不知何处是他乡。”兰陵是如今的山东临沂盛产美酒,用郁金泡制,气味浓香、酒色金黄,盛在玉碗里有琥珀光泽。诗中的“郁金香”不是今天所说的郁金香花,而是郁金的香气。这也和下句的“琥珀光”是琥珀的光泽对仗工整。
李白说的“郁金”是什么?经植物学家考证是一味中药。中药郁金是姜科植物姜黄的块根,冬季茎叶枯萎后挖掘,去除泥沙、细根,蒸或煮至透心干燥。郁金植株高约1米,花葶单出,花穗状圆柱形,花苞片白色淡红。郁金,行气血、散肝郁、凉心热,是疏肝良药,至今中医药仍常用。找到郁金开花的植物照片、中药书绘制图画和药物照片,附后参阅。
有趣的是在国家中医药管理局中医药名词解释中将“郁金香”也列入其中,入药的是郁金香的花。性有小毒,具有化湿辟秽功效,常用于脾胃湿浊、胸脘满闷、呕逆腹痛、口臭苔腻。不知道正统中医是否认可,望有关专业人士赐教。
