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年味——研磨黑芝麻香煎年糕

(2010-11-17 21:26:03)
标签:

年味

研磨黑芝麻

香煎年糕

常回家看看

美食

分类: 异国料理

看到文怡V在围脖上问大家

[下班回家推开门,如果厨房里有刚做好的热气腾腾的饭,你希望是什么?]

我回答 希望亲爱的爸爸妈妈在等我

一看别人的答案

我竟然完全不对题

无独有偶 睡前看到冷笑话精选V数的数

真是……你咋那识数呢?

骗骗我们也好呢年味——研磨黑芝麻香煎年糕

还是在这吃年糕吧 给点年味

年味——研磨黑芝麻香煎年糕

冰箱存货还真给力

只要你要 我就有

主料:大块年糕
年味——研磨黑芝麻香煎年糕
味料:研磨好的黑芝麻(如果买不到,将炒香的黑芝麻放在保鲜袋里再用擀面杖弄细),白糖

做法:

(1)锅中放一点点油(炒菜用油的1/7)将年糕煎熟

     技巧:从将年糕放入油中到最后煎完取出,火力:大——小——大,目的是:年糕表面脆——里面熟——最后表面爆下

(2)两面金黄后,入碗,撒黑芝麻碎和白糖

年味——研磨黑芝麻香煎年糕

 

 

 

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