可以说是一个很偶然的机会，与我合作的商家出题要用低盐酱油独立成菜。但是说实话，像这样只用一种调味品而且还是低盐的调味品来做菜确实有些让人头疼，毕竟咸度不够的话做出来的菜根本就没法吃啊，再加上北方人自来就是重口味，吃这没有咸味的菜真就是要了老命了

不过事有凑巧，在我们美食群里有个伙伴前几日做了一道酱油炒饭，我突然受她启发觉得可以改变一下做法，来搞成拌饭。这样一来既能最大程度的突出酱油自身的味道又能避免因含盐度不足而导致的没滋没味儿，相当于是扬长避短了。嗯，不错，可行！

食材：大米适量

调味料：香葱两根、猪油一大勺、白芝麻（熟的）一小勺、低盐酱油适量

1. 大米淘洗干净，加水用电饭煲煮成米饭

2. 香葱洗净，取叶子部分，切碎

3. 米饭盛一些出来，趁热放入猪油和酱油拌匀

4. 在上面撒上香葱碎和芝麻

因为里面加了猪油的关系，所以一定要趁热吃，不然饭冷掉了猪油也会跟着凝固，那就没法吃了哈