加载中…
个人资料
NANA的美食工坊
NANA的美食工坊
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:872,111
  • 关注人气:181
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

地中海风味小炒:番茄牛油果炒虾

(2019-03-07 15:42:44)
标签:

美食

西餐

水果

海鲜

分类: 菜谱:异域美食

地中海风味小炒:番茄牛油果炒虾


我是个喜欢吃虾的人,主要是因为吃着不费劲比较好剥,哈哈。西餐里面的海鲜也普遍比较合我的胃口,但大多数都是煎啊、煮啊、炸啊的,要么就是跟主食放在一起,偶然的机会看到了这道地中海风格的小炒,炒的海鲜西餐中倒是蛮少见的。制作方法简单食材也不难买,所以我也想自己试试看做出来的味道如何


以前买过一次牛油果,但那时候对这东西不了解还没有等它变软就给切了,结果是有股子青草味儿不太好吃。后来知道要软了才好吃,这不,又买了一个回来。想着好好做道菜看看效果,嘿嘿~~

地中海风味小炒:番茄牛油果炒虾

食材:海虾、圣女果、牛油果

调味料:洋葱、蒜、盐、黑胡椒、白葡萄酒、柠檬、橄榄油


1. 海虾剥好开背去沙线,洗净

2. 牛油果去皮去核切片,圣女果切两半

3. 洋葱和蒜切碎备用

4. 橄榄油爆香洋葱和蒜粒

5. 放入虾肉炒变色

6. 放入圣女果、牛油果

7. 加盐、黑胡椒碎、柠檬汁炒匀

8. 烹入白葡萄酒翻匀即可

地中海风味小炒:番茄牛油果炒虾

地中海风味小炒:番茄牛油果炒虾

口味鲜香,比较清淡,再配一杯白葡萄酒那真是美死了~

地中海风味小炒:番茄牛油果炒虾

地中海风味小炒:番茄牛油果炒虾



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:鲜虾蔬菜细面
后一篇:金针菜煲土鸡
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有