最近看到市场上的莴笋很新鲜就想买回来吃吃，趁着好时节吃点应季的蔬菜也不错。老头子买回了两根，一根我跟腊肉腊肠一起炒了，这剩下的一根总得换个花样不是？反正我爱吃这玩意儿，脆脆的，很顺口。想起冰箱里婆婆让市场肉贩给拿鲜猪肉灌的肉肠还有两根没吃掉，决定跟莴笋一起做成炒饭，饭菜一锅出，省时又好吃~

主料：大米、糙米、大麦米、小麦、荞麦

辅料：莴笋、香肠

调味料：盐、鸡精

1.       大麦米洗净，用水浸泡2小时让其变软

2.       其他几种米洗净后倒入大麦米，加水做成米饭

3.       莴笋、香肠切小粒备用

4.       底油炒香莴笋和香肠，倒入米饭炒散

5.       加盐、鸡精调味即可

PS：想吃辣的可以在炒的时候加辣椒

    这里的杂粮你也可以自己再加几种，反正是你自己怎么顺口怎么来就成。我们家向来有吃杂粮的习惯，只是婚后我掌勺这粮食的种类吃得更多一些。老头子也说我们家比他周围认识的人吃杂粮吃的多得多，我觉得挺好，营养均衡又能让身体健康，为什么不吃呢？