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培根时蔬披萨

(2015-07-04 12:21:05)
标签:

美食

披萨

培根

时蔬

分类: 菜谱:异域美食

这两天又想吃点西餐,正好家里有蔬菜和培根,还有冷冻的饼胚在冰箱里想了想,正好能做个披萨。想起第一次做披萨的时候整个烤焦了,心里还是有些打鼓的。不过这想吃想得浑身难受,还是动手再做一次吧,吸取上一次的经验,争取做好就行了

 

材料:披萨饼胚、培根、洋葱、口蘑

调味料:番茄沙司、马苏里拉奶酪、黑橄榄、牛至叶(也叫披萨草)

 

1.       蔬菜和培根改刀,黑橄榄去核切碎

2.       饼胚解冻之后抹上番茄沙司,分层马上口蘑、培根、洋葱

3.       撒马苏,点缀些黑橄榄

4.       放到油纸上,烤至微焦

5.       用专用披萨刀切开,撒上牛至叶

 

    没有想到这第二次做的成品竟然这样好,跟第一次简直是天壤之别啊!火候刚刚好,吃着也是十分可口。因为家里烤箱不大买的饼胚也不大,作为晚餐我考了两个,另一个火候稍微大些,老头子爱吃焦的,但是我更爱吃火候稍微小一点的,嘿嘿~

 

培根时蔬披萨

培根时蔬披萨

培根时蔬披萨

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