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NANA的美食工坊
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寿司

(2011-07-14 12:51:55)
标签:

美食

分类: 美食记录

    上午又被闷的头晕了,好容易挨到中午,决定出去买点吃的顺便透透气,其实透气是主要原因。外面的风一吹,感觉整个人都舒服了,还是闷的,慢悠悠的往市场走,主要是想多吹会儿风。今天不知是不是有检查的,摊位少了很多,但也因此让我发现了一家以前没注意过的小寿司店,高兴~~

    正巧,一个男孩子骑车过来了,可能是摊主。点了份寿司,看他娴熟的制作也是种享受,虽然人长得差点。旁边另一个男孩子认真地看着,估计是学徒吧。我看到米饭是淡黄色的,好奇加了什么东西,然后铺上了黄瓜条、胡萝卜丝、火腿条、日式咸菜、腌萝卜、肉松、,挤点沙拉酱,熟练地一卷。


    我其实是想看他怎么卷的,我一直想自己在家里做,但不知道怎么卷,他卷的实在是太快了,我眼都没眨,两秒钟就卷好了......然后切好、装盒,样子很漂亮。回到办公室发现还是热的,惊讶。然后先尝了下米饭,主要是想知道他在里面加了什么,原来是橙汁!怪不得是那个颜色呢~~


    整个嚼起来的感觉非常不错,味道和谐统一,加入米饭中的橙汁刚好起到了点睛的效果。入口后先是果香蔓延开来,接着是各种配菜的味道,实在是很不错。小店能做出这种味道,我很满意啊!这份改良版的寿司很喜欢,会时不时去买来吃的~~~


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