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夏季健康饮品——绿豆薄荷茶

(2011-02-17 12:11:45)
标签:

美食

分类: 菜谱:中西甜点、饮品

绿豆

【性味】甘,寒。

【归经】入心、胃经。

【功能主治】清热解毒,消暑。用于暑热烦渴,疮毒痈肿等症。




薄荷

【性味】辛,凉。


【归经】归肺、肝经。


【功能主治】宣散风热。清头目,透疹。用于风热感冒,风温初起,头痛,目赤,喉痹,口疮,风疹,麻疹,胸胁胀闷。



本品利用了二者的优点,可以帮助人体排出湿毒,犹适用于夏季湿热导致的头晕头疼等症


生活在湿热地区的朋友,也是非常适宜饮用的,做法如下:


1.绿豆、鲜薄荷叶洗净,比例10:1


2.导入开水,泡10分钟即可


3.喜欢甜口的可加适量冰糖


备注:千万别泡的太久,10分钟刚刚好,不然豆子会熟,析出淀粉,汤色清绿色的效果最好


用干薄荷叶也可以(大超市和药店中药专柜都有卖的)用量应适度增加


我用的是自家养的一盆薄荷,摘下的叶子~

 

夏季健康饮品——绿豆薄荷茶

夏季健康饮品——绿豆薄荷茶

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