昨儿个大晚上有木有神经质呢呀？！！！我家先森问我的话~
我只想说我抵挡不了吃货的嘴！
土豆，无论炝炒的，亦或是炖的，再就是做成点心主食类的，各种都爱呀~
于是，冲进厨房，香煎土豆饼走起！（都已经是晚上10点钟啦~~）

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食材&配料：
土豆1个、面粉250克左右、鸡蛋1个、盐适量（吃的就是土豆原有味道，所以其他调料不放啦~~）

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步骤：
1、 土豆切细丝泡水中2-3分钟后过水清洗2遍；
2、 鸡蛋打散；

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3、 将鸡蛋液和2碗水倒入面粉中，搅拌均匀致面粉成糊状；

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4、将土豆丝倒入搅拌好的面粉糊糊中，继续搅拌，使得土豆丝都沾满面粉糊；
5、锅烧热、下油，始终保持文火状态，放入挂好面糊的土豆丝，两面煎至金黄就可；

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装盘出锅~~

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大晚上的，没忍住吃了一块儿~~香香脆脆儿，这是要至减肥于不顾呀~
第二天的早餐就吃这个啦~OVER~