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【蓝莓松饼】快速搞定早晨第一餐

(2015-06-28 18:15:50)
标签:

pancake

松饼

蓝莓煎饼

早餐

聚会

分类: 简单便餐

http://s16/bmiddle/001ZPmqegy6TpLNtHK7df&690



各大美食网站常常看到Pancake的身影

朴素平凡的外表,只要稍微加点水果,雪糕,坚果,便能华丽丽的转身

如果只是一味觉得它适合装点上甜滋滋的食物时,那就错了

试试叠加培根,蔬菜,煎蛋,一样美味无比

最近可能高温原因,每天清晨总是不到六点就醒来,再也眯不下眼

有时既在床位上慵懒了一个多钟才起身梳洗上班,白白浪费折腾早餐的时间

不行,督促自己早睡早起,认真生活嘛,从好好吃饭开始

当然就要从早晨的美好早餐开启......

努力坚持每天不同款的早餐模式,给自己满满的能量

热爱生活,爱自己,别人才能好好爱你

 

 

http://s9/mw690/001ZPmqegy6Tq3vcucUc8&690

基础松饼,食材忒简单,简单到我都不好意思发上来

如果担心早晨起不来早,可以晚上先把面糊制作好冷藏

第二天只要提前二十分钟早起,直接取出搅拌好的面糊加热锅煎制

用不了几分钟,冲上一杯牛奶或果汁,喜欢的话再搭配点蔬菜沙拉

营养丰富,有滋有味的早餐

让你心情舒畅,一整天都会有好精神

 

 

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【蓝莓松饼】

 

材料:

中筋面粉100克,牛奶60克,泡打粉4克,鸡蛋1个,黄油25克,细砂糖30克,新鲜蓝莓100克(随意),蜂蜜或枫糖浆,糖粉各适量

 

做法:

1:将鸡蛋打散入碗中,充分搅散

 

http://s10/mw690/001ZPmqegy6Tq4FozmV69&690

2:黄油融化成液体,放凉后加入到打散的蛋液中,搅拌均匀后再加入牛奶

 

http://s3/mw690/001ZPmqegy6Tq58oRDI92&690

3:将中粉,糖,泡打粉,盐一起混合,拌匀备用

 

http://s1/mw690/001ZPmqegy6Tq5otNiU50&690

4:将蛋液混合物加入到粉类中,以中心慢慢向外搅拌均匀,不要过于用力搅拌,只要混合无颗粒即可

http://s11/mw690/001ZPmqegy6Tq5AKthEea&690

5:新鲜蓝莓洗净,擦干水分,加入到面糊中

 

http://s12/mw690/001ZPmqegy6Tq84SKuvab&690

6:平底锅小火加热,手能感觉到锅上方有热度时即可(无需刷油),勺入面糊,摊成圆饼,可在面糊上再均匀放入蓝莓,随个人喜欢

 

http://s7/mw690/001ZPmqegy6Tq8GHwQ666&690

7:小火慢慢煎至面糊出现很多泡泡时,就可以翻另一面继续煎

 

http://s3/mw690/001ZPmqegy6Tq99pThMd2&690

8:大约煎2分钟左右,两面都上色,依次煎好所有松饼,叠加松饼后添加自己喜欢的水果,雪糕,蜂蜜等

 

http://s5/mw690/001ZPmqegy6Tq9BEnbK24&690

http://s10/mw690/001ZPmqegy6Tqa89Sv759&690

早餐:蓝莓蜂蜜松饼+韭菜香菇蒸饺+红茶

 

http://s3/mw690/001ZPmqegy6Tqb98uUG22&690

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