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【红酒虾仁酸奶酪沙拉】十分钟速度菜

(2014-07-07 22:56:24)
标签:

沙拉

虾仁酸奶沙拉

沙律

蔬菜沙拉

午餐

分类: APPLE小菜肴

http://s4/mw690/001ZPmqegy6KgzV8Ekb73&690
http://s5/mw690/001ZPmqegy6KgATStRGb4&690

世界杯已经进入最高潮的倒数日子

我这个新晋伪球迷也跟着越来越兴奋

因为最爱的德国战车将要迎战东道主巴西

虽然我不是巴西的Fans

但看到内马尔在场上被踢到时那痛苦万分的表情

还是挺心疼的

他只有22岁,多么美好的年轻时代

个人告别了这届世界杯

四年后,期待他华丽且更加成熟地回归

 

 

也就是因为最近晚上心思在看球上

所以新浪的家这里就给停了几天

这两晚是比赛的休息日

今晚必须来更新,储存了好几篇呢

加上颈椎病犯了,更是不想动电脑手机

看来我收藏许久的劲椎操该拿出来翻翻练练了

可是,颈椎病非一日之寒所致呀

大家还是要保护好

 

 

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说了一大堆有的没的

赶紧来说说今天的十分钟速度菜

绝对名副其实

因为我个人也是个不爱麻烦的孩纸

每次看到复杂的菜肴都会望而却步

卷饼干随你喜欢,可以事先拿出冰箱来解冻

虾仁冷冻小会容易去壳

加入调料面粉一起抓匀

快速翻炒与抖去多余水分的蔬果一起拌匀

勺入酸奶酪沙拉

鲜,甜,酸,咸各有千秋

你可卷入小煎会的饼皮里

咬上一口,满口滋味,无与伦比

 

 

 

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【红酒虾仁酸奶酪沙拉】

 

 

材料:

新鲜虾仁:250克

生菜,紫甘兰或其它你喜欢的爽脆蔬菜:2大把

香菜:1小把

面粉:1大勺

蒜头:两瓣

初榨橄榄油:适量

红酒:2勺

辣椒粉:1小勺

现磨黑胡椒和海盐:适量

新鲜青柠:1个(没有就用黄柠)

酸奶酪沙拉酱:适量(这个随自己喜欢添加,喜欢就放多点)

饼皮:两片

 


 

做法:

1:虾洗净去壳,去虾泥,放入碗内,勺入面粉,翻动几下让虾仁裹上面粉(图片中的是还没放面粉的)

2:新鲜蔬菜洗净,抖去多余的水分,撕成小片

3:煎锅放在火上,烧热后倒入橄榄油,蒜瓣拍碎后放入锅内,倒入虾仁翻动几下,使虾仁均匀受热,数秒后调入红酒,盐,黑胡椒,再放入辣椒粉上色

4:青柠切半,挤入汁液,快速翻炒均匀

 

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5:要让虾仁都受热均匀,贴锅内煎2-3分钟,直到虾仁变得金黄

6:撕好的蔬菜片放入碗中,加入香菜

7:虾仁一起放入蔬菜中,拌匀尝下味道,需要可再调入盐和黑胡椒,柠檬汁

8:最后拌入酸奶酪沙拉酱,或将饼皮在平底锅小煎一会,放入虾仁蔬菜水沙拉,勺入酸奶酪沙拉,卷起食用

 

http://s1/mw690/001ZPmqegy6KgFj2bTOb0&690

简单的沙拉,美味不减

反正

这道菜做起来快得让你觉得不可思议

 

 

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