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沙拉虾仁酸奶沙拉沙律蔬菜沙拉午餐 |
分类: APPLE小菜肴 |
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世界杯已经进入最高潮的倒数日子
我这个新晋伪球迷也跟着越来越兴奋
因为最爱的德国战车将要迎战东道主巴西
虽然我不是巴西的Fans
但看到内马尔在场上被踢到时那痛苦万分的表情
还是挺心疼的
他只有22岁,多么美好的年轻时代
个人告别了这届世界杯
四年后,期待他华丽且更加成熟地回归
也就是因为最近晚上心思在看球上
所以新浪的家这里就给停了几天
这两晚是比赛的休息日
今晚必须来更新,储存了好几篇呢
加上颈椎病犯了,更是不想动电脑手机
看来我收藏许久的劲椎操该拿出来翻翻练练了
可是,颈椎病非一日之寒所致呀
大家还是要保护好
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说了一大堆有的没的
赶紧来说说今天的十分钟速度菜
绝对名副其实
因为我个人也是个不爱麻烦的孩纸
每次看到复杂的菜肴都会望而却步
卷饼干随你喜欢,可以事先拿出冰箱来解冻
虾仁冷冻小会容易去壳
加入调料面粉一起抓匀
快速翻炒与抖去多余水分的蔬果一起拌匀
勺入酸奶酪沙拉
鲜,甜,酸,咸各有千秋
你可卷入小煎会的饼皮里
咬上一口,满口滋味,无与伦比
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【红酒虾仁酸奶酪沙拉】
材料:
新鲜虾仁:250克
生菜,紫甘兰或其它你喜欢的爽脆蔬菜:2大把
香菜:1小把
面粉:1大勺
蒜头:两瓣
初榨橄榄油:适量
红酒:2勺
辣椒粉:1小勺
现磨黑胡椒和海盐:适量
新鲜青柠:1个(没有就用黄柠)
酸奶酪沙拉酱:适量(这个随自己喜欢添加,喜欢就放多点)
饼皮:两片
做法:
1:虾洗净去壳,去虾泥,放入碗内,勺入面粉,翻动几下让虾仁裹上面粉(图片中的是还没放面粉的)
2:新鲜蔬菜洗净,抖去多余的水分,撕成小片
3:煎锅放在火上,烧热后倒入橄榄油,蒜瓣拍碎后放入锅内,倒入虾仁翻动几下,使虾仁均匀受热,数秒后调入红酒,盐,黑胡椒,再放入辣椒粉上色
4:青柠切半,挤入汁液,快速翻炒均匀
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5:要让虾仁都受热均匀,贴锅内煎2-3分钟,直到虾仁变得金黄
6:撕好的蔬菜片放入碗中,加入香菜
7:虾仁一起放入蔬菜中,拌匀尝下味道,需要可再调入盐和黑胡椒,柠檬汁
8:最后拌入酸奶酪沙拉酱,或将饼皮在平底锅小煎一会,放入虾仁蔬菜水沙拉,勺入酸奶酪沙拉,卷起食用
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简单的沙拉,美味不减
反正
这道菜做起来快得让你觉得不可思议
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