摘要

金鱼起源于我国，12世纪已开始金鱼家化的遗传研究，经过长时间培育，品种不断优化，现在世界各国的金鱼都是直接或间接由我国引种的。 在人类文明史上，中国金鱼已陪伴着人类生活了十几个世纪，是世界观赏鱼史上最早的品种。在一代代金鱼养殖者的努力下，中国金鱼至今仍向世人演绎着动静之间美的传奇。作为世界上最有文化内涵的观赏鱼，它在国人心中很早就奠定了其国鱼之尊贵身份。

关键词：  金鱼    观赏鱼    养殖    国鱼

前言：

金鱼的生活环境是水体，水体的好坏块定其生活环境优劣。金鱼的适应性较强，对水质的要求并不十分严格，加之饲养金鱼的用水经过严格的观测和选择，一般不会含有有毒物质。

金鱼的新陈代谢、生长发育密切相关的影响因素分述如下。

1、气候因素主要包括温度、光照、湿度、降水量等物理因素。它们都不同程度地影响到金鱼的生活，而对金鱼的生活有直接影响的主要是温度，因为饲养金鱼的水体都比较小，气候的变化能很快影响到水温的变化，水温的急剧升降，常会引起金鱼的不适应或生病，甚至死亡。这说明金鱼对水温的突然变化很敏感，尤其是幼鱼阶段更加明显。虽然金鱼在温度为0－39℃的水体中均能生存，但在此范围水温中，如果水温突变幅度超过7－8℃，金鱼就易得病，如何突变幅度再大，就会招致金鱼死亡。因此，在气候的突然变化或者金鱼池换水时均应特别注意水温的变化。

2、化学因素主要是溶解氧、二氧化碳、酸碱度（PH值），对金鱼的影响。       （1）溶解氧 金鱼生活在水中，靠水中的溶氧生存。水中的溶氧过低，金鱼就会出现浮头现象，严重缺氧时，就会窒息死亡。一般金鱼对溶氧的要求在0.4毫克/升以上，而最低也要在0.1－0.13毫克/升之间，低于这个极限，金鱼就会全部死亡。水中的溶氧受各种外界因素的影响而时常变化着。

（2）二氧化碳养殖金鱼池中二氧化碳的主要来源是金鱼和浮游生物等自身的呼吸和其排泄粪便污物等氧化作用的产物，其含量与溶氧一样，也有明显的昼夜变化，只是其消长情况与溶氧正好相反，且水体中的氧化作用越频繁，二氧化碳就积累越多。水体中二氧化碳的含量偏高，会降低金鱼体内血红蛋白与氧的结合能力，在这种情况下，即使水体中溶氧的含量也不低，金鱼也会发生呼吸困难。

（3）酸碱度一般地讲，酸碱度即pH值在5.5－9.5这个范围内金鱼都能生存，但以pH值在7.5－8.5为最适范围。在金鱼池中pH值偏高时，金鱼的活动能力减弱，食欲降低，严重时会停止生长，即使在溶氧丰富的情况下也易发生浮头现象，当然pH值过低也会使金鱼致死。

金鱼的食性

金鱼食性很广，属于以动物性食料为主的杂食鱼类。金鱼和其它鱼类一样，要求食物中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、无机盐类和微量元素。营养丰富的食物，才是保证金鱼生长、发育的物质基础。金鱼喜食的植物性饵料很多，有：藻类藻类可以分为浮游藻类和丝状藻类；芜萍 俗称无根萍、大球藻，是浮萍植物中体形最小的一种。整个芜萍为椭圆形粒状叶体，没有根和茎，长约0.5－1毫米，宽0.3－8毫米；小浮萍和紫背浮萍 小浮萍俗称青萍。植物体为孵圆形叶状体，左右不对称，个体长3－4毫米，生有一条很长的细丝状根，也是多年生的漂浮植物；菜叶 饲养中都不能把菜叶作为金鱼的主要饵料，只是适当地投喂绿色菜叶作为补充食料，以使金鱼获得大量的维生素；豆腐含植物性蛋白质，营养丰富；饭粒、面条 金鱼能够消化吸收各种淀粉食物；饼干、馒头、面包等 这类饵料可弄碎后直接投喂，介理投喂量宜少。  金鱼的动物性饵料有：水蚤 水蚤俗称红虫、鱼虫，是甲壳动物中枝角类的总称；剑水蚤俗称跳水蚤，有的地方又叫“青蹦”、“三脚虫”等，是对甲壳动物中桡足类的总称；原虫 又称为原生动物，是单细胞动物；轮虫这种水生动物体型小，营养丰富，外表颜色为灰白色，有些地方又称其为“灰水”，是刚出膜不久的金鱼苗的优良饵料；蚯蚓俗称鳃丝蚓、红线虫、赤线虫等，它是环节动物中水生寡毛类的总称；孑孓 蚊类幼虫的通称；血虫 昆虫纲摇蚊幼虫的总称，活体鲜红色，体分节；蚯蚓、蝇蛆 因个体柔嫩、营养丰富，可作为成鱼和肥有鱼体的饵料；蚕蛹、血块、血粉新鲜的猪血、牛血、鸡血、鸭血、鱼、虾肉、蛋黄等。

饲料的合理配比

金鱼和其它鱼类一样，要求食物中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、无机盐类和微量元素。营养丰富的饵料是保证金鱼生长、发育所必须的物质基础。金鱼虽然具有食性广而杂、容易饲养的特点，但是也决不可以有什么就喂什么，而是对饵料的质量应有所讲究，饲养中应当根据金鱼在不同生长阶段对营养万分的需要，适时调整饵料的种类和数量，保持饵料的常年稳定供应。只有如此才有可有养出健壮活泼、色泽鲜艳、体态优美的金鱼来。金鱼是以动物性饵料为主的杂食性鱼类，究竟植物性饵料在饲养中占有多大比例才适宜，动物、植物性饵料的合理配比是多少，有人通过自己的长期实验得出的结论是：动物性饵料喂养的金鱼生长快、体质好、疾病少、发育好，能够正常繁殖后代。若植物性饵料所占比例过大，尤其是面条、米饭、面包等，严重可以导致完全不育。

金鱼的食性很广较杂，但要做到真正掌握其食性特点，保质保量地把金鱼养好还是不容易的，必须强调几点：
一、鱼类在不同生长发育阶段的生理要求不同，因而对饵料成分的要求也有不同，必需根据金鱼生长需要，适当调高饵料中蛋白质等比例，保证饵料质量。

二、金鱼越冬，水温在2℃以上时，还能吃食，可适当投饵；水温若在1℃下时，几乎不吃食，习惯上不投饵。

三、金鱼饲养要强调在“老水”（指已养过一个时期金鱼的澄清而颜色油绿的水），因为“老水”中天然饵料种类多，营养成分齐全，有利于金鱼体内各种色素颗粒的形成和积累。

四、切忌长期投喂同一种饲料，要适时适当地调整饲料的种类和数量，促使金鱼生长和正常发育。

针对金鱼的养殖，只要我们能够把握好它的生活环境以及生活习性，想把金鱼养好应该就没什么问题了，金鱼是一种较容易养殖的观赏鱼，所以我相信只要我们有耐心，养成好的习惯，养活一缸的金鱼是没有问题的，并且也会从中获得很多乐趣。

参考文献：

《池塘金鱼科学养殖技术》

《科学养鱼》

《金鱼庭院养殖技术》

作者简介：

《池塘金鱼科学养殖技术》   王春华  2008  《农村实用技术》

《科学养鱼》  2009  李兴辉

《金鱼庭院养殖技术》  2009  《现代农业科技》