有天早晨上班的路上，碰到一个熟识的老师，跟我说：嗨，胖了，至少胖了五斤！

我的天哪，至少五斤，这是什么概念？

吓我一跳，最近也就是去了趟欧洲，该吃吃了，该喝喝了，可是，每天的运动也并不少，咋就胖了至少五斤呢？只是9月1号回来之后，一直懒洋洋的，以时差为借口，早晨都没有出操，在家里睡个回笼觉，感觉比锻炼效果也不差，我是说，休息的效果不比锻炼差。

回到家里一称，还好，最多也就胖了三斤吧，不带这么吓唬我的，估计是嫉妒我的身材好。到了单位，又问同事，我胖了吗？同事说：胖了，不过，大概都胖在脸上了。呵呵，安慰我呢。

于是，开始思考我是怎么长胖的，也就是说，怀念在欧洲的吃食。

排在第一位的当然是啤酒。在维也纳，主战场，每个餐馆都有招牌的扎啤，几乎每次都是点一大杯，500毫升，新鲜凉爽，口感极好，吃什么菜都是必须的。价格也算公道，四五个欧元吧。在我们宾馆附近有家小超市，那个里面的啤酒也要三欧左右一瓶，很温馨地在外面放了几张桌子配凳子，有两回，我们夜深回家，就在那家超市买酒，坐在外面边喝边聊，凉风习习，也很惬意。最后走的时候在机场，点了一杯白葡萄酒，是店里的帅哥推荐的，果然也是口感极好，稍微有点后悔之前葡萄酒喝得太少了。这些洋酒，还是西方人的菜，做得就是比咱们的好。不腻，即使有点甜味，也是恰到好处。

排在第二位的应该算大肘子。这东西，一直认为是中餐的特色，以为只有国人才吃肘子呢。没想到，奥地利人的肘子也是响当当的。做法跟我们的不一样，先腌了一下，里面盐味合适，然后，使用他们惯用的炊具，用烤箱烤熟，肘子皮就是焦黄喷香的。我们是在美景宫边上的一家餐馆吃的，那家餐馆的大众点评是四星，这大众点评也是真牛，连外国的餐馆都有点评了。像大部分人一样，坐在院子里吃，结果吃着吃着，雷阵雨降临，有的桌子被阳伞上面倒下来的雨水浇了个透湿。我们那桌还好，基本上没受什么影响，看着旁边的人幸灾乐祸地笑。旁边坐了四个德国人，看着我们的肘子一脸惊诧，似乎还有一脸羡慕，他们只是喝喝酒而已。后来，在斯洛伐克首都布拉迪斯拉发，老公又点了一次烤肘子。于我，这却是唯一的一次，本来计划走之前再来一顿的，却没有安排成功。

回来重看电影“茜茜公主”，她本是巴伐利亚地区一位贵族的女儿，嫁入奥地利皇宫之后，有些闷闷不乐，电影里，皇帝为了取悦茜茜公主，餐桌上端出来的就是肘子和啤酒，茜茜公主立即笑逐颜开，看起来，茜茜公主的口味与我的差不多。

排在第三位的是烤排骨。在多瑙河边的一家餐馆，第一次点烤排骨，发现分量是真足啊，一个人份里面有三条大排骨，分了将近一半给同伴儿，依然吃得肚子撑。奥地利餐就是一个大，分量足到惊人的地步，比如，那个大肘子就是两人份三人吃的，以我们家的标准，也是够了的。烤排骨，也是香，没有什么异味儿。

想起来，不能忘记的是在布达佩斯吃的红酒炖牛肉。那是在渔人堡下面的一家餐馆，也是大众点评推荐的。尝第一口的时候，惊艳到了，口感温软，关键是味道好到无法形容，似乎牛肉的味道被幻化了，是我吃到的最好吃的牛肉，马上生出自己学做的念头。还有宾馆边上的一家印度餐馆，咖喱的味道杠杠滴。

一起的同伴总有抱怨西餐不好吃的，有人花了八个欧元吃了一碗兰州拉面才觉得肚子舒服了。

我以前也是如此，还记得13年在美西玩的时候，总是寻找中餐馆，觉得一碗粥都比西餐好吃。

可是，16年去尼斯的时候，我就很喜欢那边的餐馆了，当然，因为时间长，自己经常做饭，但，那些法餐给人的感觉确实非常好，包括蜗牛都棒极了。七月初去英国的时候，对于英国菜也没有讨厌，各种西餐轮流吃，并没有厌倦，也没有想念中餐，当然，英国的啤酒也是非常好喝的。

我的感觉是，美国的西餐确实不如欧洲的西餐，美国的西餐里面总是诸多奶酪的味道，我也不讨厌奶酪，只是太多了让人反胃。当然，也可能现在越来越注重食材，欧洲的食物让人放心，吃着舒心，国内的餐馆偶尔会吃坏肚子，西餐却永远不会，哪怕就是超市的三明治也无妨。人家餐馆的环境也是一流的，那些摆在街边的桌子一尘不染，享受美食之余还能顺便看看丰富的街景。

这几天，气温开始下降了，到了贴秋膘的时候，就生出大吃特吃的欲望，炖个牛肉，炖个肘子，考个羊肉神马的，是不是吃饭的心情太好了就会长胖啊？