素餐

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isaacdai素食净心莲美食 |
最近看我博客的人都发现,我这两天写博非常勤奋,有人说是想念儿子,这个也不排除。不过,从主观动机来看,是因为前一段欠下比较多的债,想尽快还掉,这篇是前段债务的最后一篇,写完这篇,就不用这么勤奋了。
还是儿子去参加走美总决赛期间的事情。那几天他不在,我就没在家正经吃过一顿饭,每天都出去活动去了。其中,7月19号那天,为了给一个德国朋友接风,在另外两个朋友的建议下,我们去了一家素食餐厅,这家叫“净心莲”,挺有调调的,推荐。
据说,现在很多白领流行吃素食,这样的素食餐厅价格不菲,但是挺有特色的。我不是素食主义者,但随着年龄的增加,素食的比例越来越高了。
餐具都别具一格,这碗就是一个大的蚌壳,筷枕是个螺丝。杯子看起来不是自然的东西,但也蛮别致的。尤其,蚌壳下面的荷叶可是新鲜的,成为佛教的元素之一。
餐桌上还有一个佛像雕塑,让你不要忘记这里是清心寡欲之地哦。前景的那个花花的本子是菜单,足有一米长,没有一定的力气是拿不动的,面上的图案自然是祥云。
这个能猜到是什么?德国朋友说是蜡烛,大概因为教堂里有很多的蜡烛吧,其实,寺庙里也有的,估计设计者也是为了使人联想到蜡烛吧,“你们,是世界的光”。真实的用途呢?是湿毛巾,净手净心。
我们点了菜,最重要的就是豆腐。素食主义者,如果只吃带叶子的蔬菜,能量是不够的。他们,必定要吃很多的豆子,植物蛋白含量非常高,还有那些种子坚果如杏仁板栗瓜子之类的。即使我们这些非素食者平时不缺脂肪不缺蛋白质,也喜欢吃豆腐,貌似这三个菜都是豆腐制作的,左边这个一看就是豆腐,中间那个香肠和午餐肉样子的也是豆腐,右边那个北京烤鸭式的还是豆腐,只是豆腐都被吃光了。
这个是蘑菇,给一张大的,因为这个最贵,将近两百大洋,而且菜量很小,是我们点的菜里面最贵的,但味道也是最好的,尝尝可以,不能作为主菜,上面那个香肠午餐肉才是硬菜,而且便宜,最是实惠。
牙签。
果盘,还用干冰护着的,颇有仙气蓬蓬的感觉。我作证,水果是特别新鲜的,就像我们采摘的时候刚从树上摘下来的一样新鲜。
边吃边聊,看看周围其他桌上的碟子,还有很多我们没有品尝而看着不错的,而且,各个桌子的摆设都各具特色,餐厅的灯光更让摄影无需另外设置灯光了。这个地方,我是一定还会去的!