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科学课的实验:蚕豆发芽

(2011-03-23 12:44:47)
标签:

isaacdai

科学实验

蚕豆

发芽

育儿

三月初的时候,科学课老师发给我们两颗蚕豆种子,布置给我们的任务是观察蚕豆怎样发芽,以及什么情况下发芽最快最好。现在已经过去半个月了,我的实验也有了结果。

 

蚕豆拿回家之后,先要用清水泡两天,直到看见有小芽冒出来,就像下面的照片上看到的一样。泡的时候没有照片,标准就是使凉水覆盖蚕豆,我使用的是一次性纸杯作为容器。本来老师说一天就够,我一天下来也没有看见发芽,就多等了一天,直到看见充满生命力的小芽冒出来。这两颗蚕豆都很饱满,颜色白里透黄,一看就非常健康,是非常优秀的种子(选手)。

 

科学课的实验:蚕豆发芽

3月4号早晨。按照老师的要求,把两颗蚕豆进行处理。保留一颗蚕豆的完整性,把另外一颗蚕豆用剪刀剪成三部分,第一部分只有蚕豆的四分之一,但是带着新发的芽的一半;第二部分是半个蚕豆,带着新发的芽的另外一半;第三部分是其余的四分之一,当然不带芽,我觉得这个部分没用,就直接扔了。这样,就形成了需要观察的三个不同的样本:完整的豌豆(左上,简称1号),半片豌豆(右上,简称2号),四分之一片带芽的豌豆(左下,简称3号),任务就是观察哪个样本生长得最快。我把它们放在一个废弃的塑料盒子里(不妨把它称之为培植盒子),下面垫上餐巾纸,加上一些水,水量不要没过豌豆,但要能够保持一定的湿度。

科学课的实验:蚕豆发芽

3月6号傍晚,即放进培植盒子之后约56个小时。在这两天中,我每天都会给蚕豆加水,早晨上学之前还把盒子放在阳光够得着的地方,我想,阳光应该是能够提供能量让种子快快长大的。这时候已经可以看出一些苗头了,1号(最下面一排)肥嘟嘟的,但芽与3月4号的时候没有什么明显的区别;2号(最上面一排)的芽有一点生长,比1号长得快一点;3号的生长最是喜人,已经明显好于1号和2号样品,长度有1厘米多了。


科学课的实验:蚕豆发芽

3月10号,早晨,是把样品放进培植盒子六天之后。1号(左下)不仅毫无生长的迹象,而且,比开始的时候已经萎缩了,蚕豆也褪去了原有的饱满而漂亮的色泽,呈暗黄色。2号(右上)的芽已经停止了生长,没有了后劲,颜色也像1号一样,呈暗黄色。3号则是生机勃勃,芽的长度已经达到2厘米了,这时候的芽呈嫩白色;原有的种子缩小了,我想,是因为种子的营养都用来供应芽的生长了吧。

科学课的实验:蚕豆发芽

3月12号早晨,8天之后。1号(左下)变得很难看,已完全没有生机了,最早拥有的芽好像都已经死亡了。2号(右下)还是原来的样子,芽停止生长了,估计也快退化了。3号继续茁壮成长,发出来的芽开始变成嫩绿色,也变粗了,腰围(水桶腰)得有5到6毫米了,蚕豆本身也缩得越来越小了。

科学课的实验:蚕豆发芽
3月16号,12天之后。其实,从上一张照片,我已经有了结论,自然是3号,即带芽的四分之一片蚕豆生长得最快最好,而且,看起来只有这样才能真正发出芽来,所以,我就把1号和2号都从我的配置盒子里面拿走扔掉了,留下3号继续观察了几天,就看到这张照片显示的模样。芽的高度达到了4厘米,头上已经快要冒出叶片来了,而种子本身则几乎干枯了。

 

蚕豆发芽的这个实验的结果很出乎我的意料。做实验之前,我想当然地认为1号会是最快的,因为它最完整最大,没想到反而是最小的3号生长最快。我猜其中的原因是,蚕豆的主体部分并不提供种子发芽需要的东西,反而消耗种子发芽需要的营养吧?而,精简的3号留下的全是种子发芽需要的营养,没有任何浪费,所以生长得很快。我不知道在实践中,农民伯伯种蚕豆的时候是不是真的像我们这样做。

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