“可以这样说，我现在是为了面包而工作。我相信，很少有人想到：面包这小小的东西，要制成一块要经过生产、制作、烘烤这么多繁琐的工序”
                                                        ——《鲁滨逊漂流记》
 
  “一家人生活在荒岛上，爸爸是医生，小屋建在树上，有个活泼好强的女儿。为了求生，娇贵的妈妈也当起种菜的农姨，平常拿听诊器的爸爸也起枪入林打猎”

                                                        ——《新鲁滨逊漂流记》
 
   小时候最爱读的书就是《鲁滨逊漂流记》，最爱看的动画片是《新鲁滨逊漂流记》，最向往的事情就是能够在一座荒岛上生活，从庄稼播种到收割，从小麦磨成面粉到烘焙成面包，自给自足，丰衣足食。
   虽说播种与收割对于城市中的我而言无从开始，但自从家里有烤箱出现开始，将面粉变成面包与饼干便不是难事。用双手将面团揉捏成心中所想之模样，不正如当初上帝七日创人时一般么？

【原材料】
     黄油60g  面粉（高低筋均可）125g  鲜鸡蛋半只  糖30g  烘焙专用巧克力豆50g

【步骤】

1.准备原材料



    将半只鸡蛋打发，称出适量面粉，糖，黄油，烘焙巧克力豆


2.准备面饼



   首先，将黄油加热软化（可以讲盛黄油的器皿置于沸水之上，便于加热软化，成液体状态方可），加入糖粉打发均匀。
   其次，加入打发的鸡蛋之中，搅拌均匀。




    第三步，撒入筛过的面粉，反复揉搓均匀。




    第四步，加入烘焙专用巧克力豆，揉搓均匀，至巧克力豆微微融化即可。巧克力豆的分量可以适个人喜好增减，但过量的巧克力豆会使面团的粘性降低，烘焙时容易破裂。




     第五步，将面团揉成长条（卖相比较邪恶），揪成小段按扁，而后置于烤盘上，准备烘焙。


3.烘焙

    将烤箱温度调至180度，烘焙15分钟，屋子里就会飘满巧克力的香味了~然后小心将曲奇取出，至于干燥的器皿中晾凉，就可以食用了~



    离开烤箱边上，收拾干净烘焙用具，一杯热牛奶+一篮自制巧克力曲奇，配上一部温馨的电影，一夜好眠~