成年后我的中秋记忆就是空白的了，没有深刻没有特别的惦记，打开记忆的尘封，小时候的中秋却有着一生不灭的回忆，简单、温暖，占据着美美的一席之地。
     ＂ 打酥饼＂这是童年记忆中非常甜美的一章，北方的中秋确实已经来到秋天的中后期，天气转凉，丰收的喜悦已经挂在人们的脸上。上个世纪七十年代后期，物质还没有开始丰富，秋天时节我的父亲和母亲总会给我们全家打几次酥饼，当然最高兴的是我和三个哥哥，第一这酥饼一次打好多，吃好多天不会坏掉，第二这手艺不是谁都会，别人家不见得有，所以有些自豪。
      说深刻是因为三十多年过去了，我依然记得制作的流程，先和一盆水面，再和一盆油面，这油面特别漂亮，因为北方都是用黑土地出产的黄豆榨的油，那油颜色金黄，用这豆油和出的油面金黄油亮，比小孩儿的脸蛋细腻。面都醒好了，然后用水面把油面包起来做成一个圆圆的大剂子，用长约一米的擀面杖擀长很大的薄饼，再从一边慢慢卷成一长条，拿刀切成三角，这三角拿在手中你会从上到底看到一层油面一层水面象年轮一样，于是从上角按下去，在中间放一撮糖，再小心包起来，轻轻按成八到十厘米直径的圆饼，就是酥饼的饼胚了。以上这些工序都是我的父亲亲自完成，当然少不了我在旁边弄一块儿面胡搞瞎搞一番，至于我的哥哥们他们对这个已经没了兴趣，因为我三哥比我还大六岁呢！
     接下来的工作是由我的母亲完成，锅不能烧的太热，太热饼就会糊掉，这个熟制的过程是需要耐心的，及时翻面，小火儿慢活，饼胚一开始是扁扁的苍白的，随着时间的推移，饼胚逐渐变成了金黄色，中间也鼓了起来，象一个个小铁饼，只是这小铁饼外皮酥脆金黄，里面的糖也均匀的挂在了饼壁上，入口即化，堆放在用高粱梢编织的笸箩里，放学后拿一个吃上，就成了我今生到此最美的回忆。
      ＂供月的黑莜莜＂。今天的中秋节大家过的已经无边随意，没有了任何仪式感，可我小时候不，母亲还是非常讲究这个仪式，皓月当空时，要在院里放上一张桌子，摆上几样水果、月饼，酥饼，家人围坐赏月聊天，等一会之后再吃水果和月饼。这水果中有一种叫＂黑莜莜＂的野生浆果多数都是我和哥哥在野地里采的，这名字我们北方就这样叫，字儿也不见得准确，前几天诗人鲁克考证的学名和他老家的叫法我也没记住。还有一种叫＂姑娘儿＂的水果，就是哥伦比亚叫做＂龙珠果＂的东东，看我老家起这名儿，明显诱人的多，要不咋说俺们东北人老有才了呢！
      ＂黑莜莜＂这种野生的植物在我老家到处生长，高度大约50到100厘米，开一种白色黄蕊的小花，每串大约十余颗，没熟的时候是绿色，成熟了就变成黑色，象人的黑眼珠一样大小，还有一种是成熟了变成黄色的，我们就叫它＂黄莜莜＂，但是这种黄色的比较少，但我感觉这种黄色的味道更好，可能是因为少的关系吧！我和哥哥一般每人拿一个大搪瓷茶缸，这茶缸子现在几乎已经绝迹，那时家家都有。采这个玉米田是最多最好的，首先玉米田好走，其次这里的黑莜莜长的高果实大，边采边吃，弄个半大茶缸子就可以回了，出来见面一看对方，脸上被玉米叶子划的一条条白印子，嘴唇和牙龈一笑确紫，因为这黑莜莜染了后就成为紫色，如果弄到衣服上绝对不好洗掉，因为这也没少挨母亲的责骂。
      在野地里采的时候一颗一颗吃，最多一串一串的吃，根本不考虑洗没洗，脏不脏，就当雨水洗过了，不过那时到处也没个污染，也从未因此坏过肚子，采到茶缸子里的就不一样了，黑油油一缸子，中间夹杂着一些黄色的，母亲用水洗干净，供月之后拿小勺子吃，一勺子入口，一个个黑莜莜在嘴巴里清香甘甜的崩开来，满嘴的幸福快乐。这滋味也就挥之不去成为如今的乡愁了！这记忆不光我牢记着，我的哥哥们也牢记着，前年回家看望父母，在哥哥家阳台花盆竟然种了几棵黑莜莜秧，不过再怎么养的好，也不可能收获可以用小勺一大口一大口的吃吧！
      转眼这样的日子过去三十来年了，大家都搬进城市森林，住进钢筋混凝土制造的楼房，物质丰富了，节日气氛也没有了，这些小时候的记忆随着年轮增长，一圈一圈包裹到了最里层。