这是用迷你小南瓜来做盛器

里面塞满了肉肉菜蔬的糯米菜饭

香香滴饭菜一锅出

漂亮省事又好吃~~

我是用新入的长帝蒸烤箱来做的

没有蒸烤箱的亲们可以用蒸锅来做

材料 

迷你小南瓜4个(或普通小南瓜1个)、猪肉碎100g、黑木耳20g、香菇两朵、杂菜60g、糯米饭150g左右

调料

色拉油、黄酒、蚝油和盐等适量

做法 

1、提前将黑木耳和香菇温水泡发后切碎待用

2、备齐其他材料

3、开火，锅烧热，加入色拉油

4、热油下锅爆炒肉碎

5、肉碎变色后，加入少许黄酒

6、这时把黑木耳和香菇及杂菜放入

7、翻拌炒匀后，加适量的蚝油炒匀

8、按自己口味放入盐进行调味

9、加入糯米饭

10、翻炒均匀，关火待用

11、迷你小南瓜洗净，顶部用牙签划出小盖子形状

12、用小锯齿锯下盖子

13、用小勺把小南瓜挖空，做成碗盅

14、把香香的米饭装入准备好的南瓜肚子

15、全部装好

16、将长帝蒸烤箱的蒸盘取出，垫好裁剪成小块的烘焙硅油纸

17、放上小南瓜

18、选择纯蒸模式，温度设定110度，时间40分钟，上气后蒸盘放进中层，开始蒸制，蒸到南瓜熟透即可，大概35-40分钟左右，视南瓜的大小调整时间

19、用筷子轻插南瓜，熟软后取出即可

20、香喷喷滴漂亮小南瓜盅上桌了

开动吧~~