@柏翠电器官方微博 @耶耶贝贝

在第一眼看到耶耶贝贝做的熊宝宝吐司就被震惊到

哇，面包机还能做出这么可爱的萌物啊，一定要学习着做一次

我的面包机是柏翠新品云食谱面包机PE8500W

这个面包机的海量云食谱及WiFi面包机与手机联控特点

使各位面包机爱好者得到了更大的便利

现在这个熊宝宝吐司配方就被收集到PE8500W云食谱里面了

一键式再加以人工干预一下

可爱熊宝宝就呆萌滴展现在了你眼前

我这次做为想体验一下面团在每一个过程中的变化

就参考着耶耶贝贝在PE8500W体验报告中的制做过程一步步的跟做下来

制做整形过程真是很详尽，只要仔细做，一定会成功

成品出来微信给朋友，大家直呼：太可爱了

真是不舍得下口吃它哟~

【呆萌小熊面包】的制做过程

首先开机联网，点进云食谱菜单。找到我想做的食谱“熊宝宝吐司”，调取食谱，准备材料

原料

面团：高筋面粉300g，即发干酵母4g，细砂糖48g，盐4g，奶粉12g，蛋液30g，水162g，

黄油30g。(我用鸡蛋1 个+水=180g)

馅料：红豆沙适量。

装饰：黑巧克力币2-3个

我材料中用的鸡蛋个大，有50克左右。所以我就减了部分水量

另外因为面粉的吸水率不同，怕面团软不好塑形，液体量又减了10 克

做法：

1、除黄油以外的面团原料放入面包机内桶。选择“iMix”继续搅拌面团20分钟； 

2、和面结束后加入软化黄油。继续选择“iMix”搅拌面团20分钟；

3、取出搅拌刀，将面团滚圆后放回面包桶内，选择“米酒”发酵至面团长大到2-2.5倍。

4、取出面团，用手轻压排出大气泡，称出总重量后，分成16份。15份一样大，和1份稍微大一点，再将稍大的一份分为7小分。盖上保鲜膜松弛15分钟；

5、取一份面团擀开，翻面，放上馅料；

6、包好，接口朝下放置，依次包好15份面团；

7、依照下图1-5层的顺序，将面团摆在面包桶中。第五层放在中间的面团上面和四周，是当作小熊的鼻子，耳朵，手和脚；

8、将内桶固定在面包机中，选择“酸奶/发酵”，发酵至面团长到内桶7分满；

9、选择烘烤35分钟，根据后期上色情况可适当增减烘焙时间；

10、烘烤结束后，将面包从内桶中取出，放在烤网上晾凉。

待彻底冷却后，用隔水融化的巧克力划出鼻子眼睛嘴巴耳朵 

瞬间被可爱小熊萌化~~