【沙拉酱超软吐司】。可别错过哦 ~~

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沙拉酱吐司超软樱桃果酱美食 |
分类: 享受烘焙。面包 |
沙拉酱也可以做吐司吔,真是不错
方子是空心菜菜子自配的
很多亲们验证做过都说不错
冰箱里正好有刚开封的大罐沙拉酱
就此可以先消耗掉一些
况且软吐司也是我滴爱哟
这个吐司口感微咸,超软
能吃出淡淡的沙拉酱味
就连我家2岁的布丁吃过也要发表下看法:
好棒,好七,好七。。。
最后再吆喝一声:
爱包之人别错过,试试吧~~
【沙拉酱超软吐司】
用料:(两个450吐司模)
做法:
1、把除黄油外的所有材料放面包机桶内进行和面程序20分钟
2、程序结束,加入软化黄油,继续和面程序20分钟揉到完全
3、面团放在面包机桶内进行基础发酵
4、发酵至2倍大
5、面团均分成6份团,盖上保鲜膜松弛20分钟
6、面团擀开
7、翻面,卷起
8、盖上保鲜膜松驰10分钟
9、压扁面团,擀开,面团翻面,压薄底边。这次长度要略长些,保证吐司擀卷后有3圈。用手指把面团向两边压宽些,相当于吐司盒的宽度
11、等距放于模具中;在温暖处进行最后发酵
12、做平顶吐司的话,一般发到模具的八九分高。
13、烤箱预热后,200度,上下火,下层,45分钟;烘焙结束,脱模晾凉后装袋保存。
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