筷子上的细菌比厕所还多_养生之家

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筷子上的细菌比厕所还多

(2011-05-11 10:22:08)

标签：

细菌

筷子

一次性

二氧化硫

一次性牙刷

一次性筷子

黄曲霉素

健康

分类：健康视点

大部分家庭吃饭时都是混用筷子的，而且清洗筷子的方法也不正确，如果长期使用这样的筷子，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。
　　有数据显示，近50%的人体内存在致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是家庭传播，筷子就是重要的传播渠道之一。因此，筷子最好像牙刷一样，每3个月到半年就更换一次。

　　使用霉变筷子会诱发肝癌家用筷子也有保质期，最好半年一换

　　一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌，如果长期使用霉变的一次性筷子，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。

　　过期筷子这样鉴别

　　如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用。

　　筷子显得潮湿，或者出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期。

　　闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。

　　“一次性”时代到来看它们有多长寿命

　　一次性餐盒：保质期约4个月，不宜盛放高温食物，一般不能放到微波炉里加热，因其主要原料为聚苯乙烯，在65℃以上的高温下会引发二恶英的发生，被证实为致癌物质。

　　一次性台布：保质期6个月，因在自然环境中可能释放二氧化硫，不宜长期摆放在餐桌上，如果非要使用，建议使用时再铺上，用完及时回收。

　　一次性牙刷：酒店内使用的一次性牙刷多为密封包装，保质期约8个月。

　　一次性梳子：保质期1年左右，多为塑料制品，不仅容易与头发、头皮摩擦产生静电，释放的二氧化硫等有毒物质还容易导致头屑、皮炎等发生。

　　一次性纸巾：多为原装卷纸切割后直接包装而成，与空气接触易发生化学质变，建议开封后两天内使用完。