近日来，“皮革奶”事件之所以被频频置于聚光灯下，皆由2011年2月17日下午一条被广大网友热议的名为《内地“皮革奶粉” 死灰复燃长期食用可致癌》的新闻报道。此报道一经发布，便被纷纷转载，从而迅速地登上了各大商业门户网站的首页。报道中声称，不法商家把皮革废料或动物毛发等物质加以水解提炼成“皮革水解蛋白”，再将其掺入奶粉中，企图以此来提高奶里的蛋白质含量好蒙混过关。

     从媒体的公开报道中，距离此次“皮革奶”事件最近的一次，发生在2009年3月18号，当时浙江省质监局检测出金华市晨园乳业生产的多批次牛奶中，共有1874箱含有“皮革水解蛋白”，该企业随即被查封，企业的法人代表也被拘禁。其实，早在2005年，内地就已经揭发山东奸商在牛奶中添加“皮革水解蛋白”，此事件甚至还引起了当时任国务院副总理吴仪的重视，曾经花大力气整顿。

     在公众的记忆中，似乎05和09年的两次“皮革奶”事件都被08年的“三聚氰胺”“毒奶粉”事件的“光芒”所掩盖。从2008年“三聚氰胺”事件到此次“皮革奶”事件再度爆发的时间里，看似风平浪静的乳品行业里其实还是有一些和奶粉有关的事件在不断上演。在此期间，“三聚氰氨”回流市场，蒙牛公司被禁止向特伦苏牛奶添加OMP物质，伊利集团生产的QQ星儿童奶遭攻击，“糊精奶”、“解抗奶”，公众对乳制品行业的信心越来越力不从心。