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巴黎13区鲁菜餐厅——山东小馆 Délices SHAN DONG

(2011-02-04 17:54:20)
标签:

山东

鲁菜

蘑菇炖小鸡

小餐厅

迪斯科

爆炒鱿鱼

麻辣鸡心

分类: 扫馆子

很久没去了,本想去婳婳家的,

猛然惊醒:周四,不开门。

在大街上喝着西北风掰着指头盘算去哪吃近时想起了这个久违的山东菜馆。

 

比较长时间遗忘了这个餐厅是因为有段时间它家做装修,

吃了几次闭门羹后就不欢喜自找没趣了。

还有一点是印象中这家餐厅菜是挺好吃,可是卫生条件就很有限了。

个人觉得以前那真是挺脏的,每回吃完都心惊胆战的。

还有以前的厕所,一句话:好吓人。

 

不过,不过,我是华丽丽的分界线,自从新装修后,还真是面目一新。

 

店还是很小的店,但比以前显得精致多了。

火红色的风格,店面+桌椅都是亮红色的,很喜庆。

继续延续它家素来的“家”的主题:

一个好大的红字“家”,

一副黑色中国书法“家”,

让这个小餐厅充满暖暖的温馨和热情。

 

当然,餐厅最重要的还是菜的口味,

而这绝对是这个餐厅的最大优势,

也是它家在装修前那等恶劣环境我也坚持要去就餐的动力。

 

前餐相对普通些,

一般餐厅的凉菜啥的都有,

也有几道它家特色:比如椒盐鸭舌、海藻凉粉、烤麸什么的。

个人特喜欢鸭舌,常吃完还打个包带回家边看电影边啃,怎一个爽字了得。

但是五香牛肉不如鼎鼎香家的好吃,个人觉得少酱。

 

正餐基本无可挑剔,

一般中餐的普通菜:鱼香茄子、香爆肥肠等等什么的都做得很到位,

个人不太喜欢他家水煮牛肉的做法。

但是他家可选的偏门菜或说特色菜实在很多,也不在乎了,

比如香爆腰花、麻辣鸡心、蘑菇炖小鸡,爆炒鱿鱼卷、脆皮鸭(不记得菜名了)

还有那啥鸡心+鸡胗+鸡肝一起炒的不记得叫啥名字也是好吃得一塌糊涂,

还有鳝鱼,还有很多海鲜类的菜,还有腰花的很多做法等等,

当然还有很多基本中餐都有的菜也都有,而且味道都非常了得,

反正每次去点菜是最痛苦的事情,看什么都想点。

 

还有很爽的一点:上菜速度极快,

通常点完菜,我上个洗手间回来,菜就上来了,

实在对厨师佩服得五体投地。

 

缺点呢,

吵,噪音太大。

估计是因为店小而生意太好,

总是爆满,人群亢奋,都像在迪斯科里一样扯着嗓子说话,

吃完出来耳朵里还有点嗡嗡作响。

 

还有,擦桌子的东西好像还是不太干净,

服务员擦完了还桌上总还是有点湿湿腻腻的感觉,

不知道是哪里不对。

 

无论怎样,总体来说,还是很不错的小馆,

冲它的美味,无论怎样,还是会常去的。

 

最后想起一点,

青岛全景的大壁图上的英文写错了唉,

写成了 beauliful city,

嘿嘿,就当欢乐咯~

还有,光头老板也很让人欢乐,嘿嘿~

 

 

地址:88 Bd de l'Hôpitale 75013 Parisw

电话:01 45 87 23 37

周三不开门

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