一直没搞清楚这个中文叫什么，贻贝？

洋葱切丝，蒜切碎，芹菜切细，姜切片，盐不要忘，

指头大一坨芥末加水调匀，

白葡萄酒，一杯半白葡酒杯的分量就差不多了，

以上东西全部放入水中煮开，水的分量大概能淹到MOULE就可以了。

水开后，放MOULE，继续煮开。

可以适当翻一下以便煮匀，

煮开后约5分钟，闻到香味就可以出锅了。

前后不过10分钟，嘿嘿~