天气寒冷的日子

烤一盘营养和热量十足的可可杏仁棒

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可可杏仁棒

准备材料：

   面粉200克、可可粉25克、黄油100克、糖粉100克、鸡蛋1个、烤熟的杏仁60克

操作过程：

1、 1、 烤箱预热170度。

2、 2 、黄油软化。鸡蛋打散。

3、  3、杏仁用刀切碎或者用擀面杖擀碎；

4、  4、软化的黄油加糖粉打发至颜色变浅、体积变大；

5、 5、 分次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀；

6、  6、面粉、可可粉混合过筛后加入油蛋糊中；

7、 7、加入杏仁碎；用橡皮刮刀拌至看不到干粉后用手揉成面团（不必揉太久以免影响口感的酥脆）；

8、 8 、将面团擀成长方形面片，切成宽约0.4cm左右的长条，摆放入铺了烤纸的烤盘；

9、 9、 入预热好的烤箱中层，上下火，烤约15分钟。