薯条是我们家孩子非常喜欢的小零食，每次去麦当劳是必点的，香脆可口，但高温油炸及冷冻的原材料总让妈妈不放心，所以平时在家里，妈妈会用优质的原材料，非油炸的方式，做孩子们喜欢妈妈放心的健康美味薯条。

香草芝士烤薯条

 准备材料：

　　  土豆   4个(约1公斤) （最好选择黄颜色淀粉多的土豆）

 　   橄榄油  3 大勺

      盐  适量

      欧芹(Parsley)  1 小把，切碎

      牛至（dry oregano）   1小勺

      擦碎的Parmesan 芝士   1/2杯

（ 也可以加入其它如胡椒粉，辣椒粉，五香粉，孜然粉等任何自己喜欢的调料，量也根据自己的口味随意添加。）

制作过程：

1、 烤箱预热200度，

2、 土豆洗净去皮，切手指粗细的长条，用厨房纸擦干水分，放在铺了烤纸的烤盘上，浇上橄榄油，混合均匀，

3、 入预热好的烤箱烤20-30分钟，中途翻一次面，使上色均匀，烤至颜色金黄。（具体时间根据薯条的粗细及个人烤箱情况做相应调整。）

4、 欧芹切碎后与牛至和擦碎的芝士混合，

5、 取出薯条，撒现磨海盐，再撒混合香草芝士碎，

6、 放回烤箱，烤5-10分钟至芝士融化。

  土豆或马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。宝妮宝丹都对面粉严重过敏，马铃薯也是他们的主食之一呢。

   吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。想瘦身的MM尽管放心吃哈。

   提起薯条，让容易让人想到垃圾食品这个词，其实营养薯条落此恶名，完全是由于人们的不健康制作方法造成的。想吃健康又美味的薯条，还是自己动手吧，金黄香酥，口感不输于油炸薯条哦。

   哈哈，妈妈拍照用的这杯薯条，很快就被某个小朋友抢走了。　

　　

              得，给妈妈牌薯条做回美食小模特吧。　　

       

    小模特工作很卖力，一根接一根地往嘴里塞，一副好吃地停不住嘴的陶醉样，还不忘一个劲地“Yummy  yummy。。。”　　

 

    薯条上的细碎小渣渣，也香香酥酥，好好吃哦。