材料：

低筋面粉200克，苏打粉1/4小勺，糖粉30克，盐1/2小勺，无盐黄油60克，大号鸡蛋1个（60克），芝麻海苔碎30克

做法：

1、烤箱预热180度。黄油室温或放微波炉软化。鸡蛋打散

2、面粉，苏打粉，糖粉和盐混合过筛

3、加软化后的黄油，用手搓撮成松散的粗玉米粉状

4、加入打散的鸡蛋,芝麻和海苔碎拌成面团，盖上保鲜膜，静置松弛10分钟

5、案板上撒一薄层面粉，把松弛好的面团放在案板上擀开成为厚度约3毫米的薄面片

6、把面片切去不规则的边角，用轮刀把面片切成块状或者用饼干模具压出自己喜欢的形状

7、把切好的面片铺在烤盘上，每个面片间留出一定距离。把烤盘放入预热好180度的烤箱，中层，15分钟左右，表面呈微金黄色即可