加载中…19@365——蒸长山药紫薯卷
(2025-01-19 20:13:06)
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365 |
分类： 生活琐事 |
1月19日
星期日
晴
—9~8度（上海，4~15度）
早上醒来快六点了。要不要跑呢？明天大寒，要跑。连跑三天？以前好长时间一直是跑三休一，甚至有连跑十来天的记录。可最近改成跑二休一了，便觉得连跑三天有点儿困难。虽然这样想着，却不由自主地穿上了跑步的衣服。
在客厅练八段锦。
7：01开始跑。慢跑53分钟。在外面拉伸5分钟左右。开合跳120下。
早饭：拌汤，花卷，剩菜。吃完都九点多了。
老公骑我的自行车去市场买肉。
我洗衣服，同时听乔叶的小说《宝水》。
十一点多，给老公打电话，问他回来没有。他说，回来了，等我过去做饭呢。还是做手擀面。大哥炒了西红柿酱、茴子白、香菇茄子，还热了昨天的卤和烩菜。
一点多，去超市买了紫薯。
回家后，蒸长山药和紫薯。发面，面里放了蒸好、捣碎的长山药。
下午，拖地。
四点多，弟弟打电话，让我去原来的剧场后面拿跑山猪的肉，说猪是吃粮食长大的，“肉可好吃了”。
去了那儿，看见以前的小饭店前有个绿色的帐篷，外面站着一个人。跟他说了弟弟的名字，他指着帐篷让我进去。帐篷里摆着一张桌子，有个人正在桌子的一边站着，用刀割猪腿。看见我进去就说，猪是刚杀好的，肉还热乎着呢。弟弟不知道去哪儿了。
又过了一会儿，我一个初中同学的姐姐来了，让我去屋里坐。进去一看，床、沙发、柜子都有，刚才那个人在沙发上躺着。那个姐姐说，她的房子装修呢，不好租房子，就在这儿住呢。
又过了一会儿，弟弟来了，用喷火枪燎猪头、猪蹄上的毛。弟弟问我想要哪个部位的肉。我不想要肥肉，也不想要带血的，便挑了后腿附近的一块。
去肉店，让老板娘帮着去掉皮，切成七八块。称了一下，五斤左右。
回家后，蒸长山药紫薯卷：把发好的面擀开，把紫薯捣碎，摊在面上，然后卷起来，切成16块，再把每一块都立起来，放在锅里蒸半小时。面软，紫薯太多了。
熬糊糊。
炒肉。炒鸡腿菇，放了大辣椒、木耳和肉。
长山药紫薯卷挺暄的，但紫薯不太甜，放点儿糖就好了。木耳没洗干净，肉咬不烂……
腿又胀得不行，想躺下歇着，可还得洗锅、洗碗、洗笼布……
争取九点半睡觉。
捶足三里，金刚跪，平板支撑，滚背，捶大腿内侧……
老天爷啊，让我的腿早日恢复正常吧。
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