唐人街吃铁板烧

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分类: 饮食记趣 |
▲1.比较有观赏性的一幕,用酒(貌似白兰地)点燃在铁板上,个人感觉对加热食物的作用有限,只是烘托气氛。
▲2.开餐之前的餐台,就像安静的舞台,等待帅锅厨师闪亮登场。
▲3.开胃小菜--沙拉。
▲4.烤鹅肝--我的最爱,鹅肝烤得很嫩且毫无腥味,底下衬着烤得松脆的法棍面包,上面黑色的是鱼籽。据说此菜品脂肪含量很高,一天吃一份足矣。
▲5.烤扇贝。
▲6.饮料--紫薯汁。
▲7.下面这几张是手机拍的,这个是冷菜--三文鱼刺身之类的。
▲8.鲍鱼,其实味道就那么回事。
▲9.烤明虾,既好吃又好看。
▲10.鹅肝酱蒸蛋羹,比较有趣的地方是用蛋壳作容器,底下有个弹簧架子。
▲11.饭馆里面,据说现在生意比较冷清,原先火爆时各个包间都满座。
▲12.外面看着挺不起眼的,停车位还挺多的。
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