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材料：全麦面粉、丝瓜、油、盐。

做法：

1.用适量全麦面粉加适量冷水，搅拌，调成糊状（我喜欢调浓稠一点，比较有嚼头）。

2.丝瓜去皮、切厚片。——太薄了没口感，不好吃。

3.锅里加适量水，加入适量油，烧开；然后把面糊一勺一勺的放入水中，面疙瘩就成型了。

4.面糊放完后，接着把丝瓜全部放进去，盖锅盖，4分钟后关火、下盐。——中途搅动几次，防止面疙瘩沾底。