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素汤也鲜美——莲藕花生香菇汤

(2011-03-09 08:21:40)
标签:

美食

分类: 发现素食太美-熟菜

http://s7/bmiddle/6c9fc280g763266990886&690
   昨天买了一节大莲藕,就把我家那位的荤瘾勾起来了,老嚷嚷要买排骨煲莲藕汤http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

  

材料:莲藕一大节(要挑粉的),花生,干香菇(干香菇比新鲜香菇香,且更适合煲汤),油盐。

做法:

1、干香菇洗干净,泡水。

2、把莲藕切大块,然后和香菇(连同泡香菇的水)、花生、油一起放入电高压锅,打时间20分钟。

3、煮好后,下盐即可。

 

 

下油下太重了,纯属手误——
http://s16/bmiddle/6c9fc280g763266b46bff&690


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