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材料：红豆、薏米（大概1：1）

做法：

1.红豆和薏米洗干净，有时间泡半个钟头更好，更干净些。

2.用高压锅（电饭锅也行），放入红豆和薏米，放入适量水（可以稍微放多些），打火5分钟，然后保温半个钟头，这时候开锅盖看看如果水少了就再加点水；然后再次打火5分钟，保温半个钟头即可。

这个饭不能煮太干，要不然红豆和薏米的口感会很差。水份控制在薏米变软了、红豆也爆开变沙了，但是又没有汤汁，为最好。

红豆和薏米都是祛湿高手，薏米比较寒，加红豆刚好中和了。（孕妇最好不好吃薏米）

最近风疙瘩反复发作，所以我赶紧做了这个，准备连续吃一个礼拜。

这个更大众化的是做成粥，只是我实在不喜欢喝粥，我就做成饭了。

注意此饭千万不能加大米，大米有湿气，加了大米就把红豆、薏米的功效都白费了

失眠的人可往里面加点莲子；

想加强补气血的可加桂圆、红枣；

想进一步加强补脾胃之功效的可加山药。

资料：

薏米，治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

红豆，利水、消肿、健脾胃，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。