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这道菜我准备搬上我家年夜饭桌——红红火火的，多喜庆啊！

材料：胡萝卜、红柿子椒。

做法：太简单了!胡萝卜切丝，红柿子椒撕块，然后拌上喜欢的调料。

我这次用了橄榄油、陈醋、豆瓣酱。

陈醋和豆瓣酱都要少少少放，以免影响胡萝卜和柿子椒的香味。（当然橄榄油也要适量哈）

不用陈醋用柠檬更好的！

柿子椒一定要手撕哦！撕得大大块的！特别好吃！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif

挑到好吃的胡萝卜是关键（柿子椒貌似我还没挑过难吃的http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif）：胡萝卜要挑新鲜的（废话），红的——这样才够水分！够甜！够香！

最后啰嗦一句，调料一定要少少少，因为这两样东西其实直接啃都很好吃了，要是沙拉酱搞的太复杂就有点糟蹋粮食了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif——你看这次我连最爱的芝麻末都没有放呐！