不一样的手撕包菜——紫菜是关键

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分类: 发现素食太美-熟菜 |
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材料:包菜、紫菜、油、盐。
做法:
1.包菜洗干净后撕块,不要用切的。少量干紫菜剪小快备用。
2.炒之,临出锅前下盐,然后赶紧下紫菜碎,快速翻炒几下,即可出锅。
注意先下盐,再下紫菜,要不紫菜会特别咸的。
很普通的手撕包菜,加点紫菜,会有不一样的风味噢。
炒娃娃菜的时候也可以稍微加点紫菜末,就能把鲜味提起来了。
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