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材料：糙米（提前泡发）、胡萝卜两根、紫菜少量、油、盐。

做法：

1.糙米单独煮成饭。

2.胡萝卜搓丝。

3.炒锅下油炒胡萝卜到软、下紫菜继续炒，最后关火、下盐。胡萝卜要炒到很软，闻到胡萝卜的香甜味、有黄黄的油渗出来。

4.把糙米饭倒入炒锅，拌匀即可。
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胡萝卜+紫菜的味道真的很搭，强烈推荐。关键一点是胡萝卜一定要炒到够软，胡萝卜的香甜味才能充分渗透出来。