以前總以為饅頭很容易做，某天終於知錯了——http://s16/bmiddle/6c9fc280g9539568ea1df&690
是不是很漂亮？可是我本來不是打算做成這個樣子的http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7394ZH00SIGG.gif。

製作過程——
1.有機全麥麵粉+酵母+鹽+水、混和、揉面團。

2.發酵。為了保溫，我把麵團放酸奶機裏面發酵去了。反正都是加熱嘛！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

3.紅薯去皮、蒸熟。

4.把紅薯壓成泥。

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5.這是發好的麵團——

各位看管要有心理準備，因為真的很大只，都已經大得比碗還高了http://s13/bmiddle/6c9fc280g75528aa65c5c&690

我出去外面溜了一圈回來，就大成這樣了！第一反應：嚇一跳！

鼻子拱過去嗅嗅，竟然有麵包的甜香，竊喜。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

手指摸摸，暖暖的、軟軟的。

揭開看麵團裏面，一個個大大的洞！大喜！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif

正準備用相機拍下這精彩一刻，無奈——我的手被麵團粘死了！神仙啊，萬能膠也就這樣了吧！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7393ZH00SIGG.gif

真是峰迴路轉啊，

再後面的過程就是一團糟了——

我原計畫是把紅薯泥做陷包在饅頭裏面的，可是我雙手都是面，連手指張開都好艱難，根本动弹不得。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif

還好，本人自入廚以來，向來以解決突發事件聞名，啥大風大浪俺沒見過？兵來將擋水來土掩。我迅速的做了一個艱難的決定——把紅薯泥和麵團混在一起——因為紅薯泥是當時廚房裏唯一可以降低麵團粘性的物種了。

於是，做成了紫薯全麥饅頭——

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蒸熟之後，趕緊叫相公來捧場。傢伙屁顛顛跑過來，看到這麼漂亮，馬上很給面子抓起一個就啃。

………………

lg：“怎麼吃起來 似乎 不是很像饅頭？http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6701EN00SIGG.gif”

俺：“我嘗嘗——嗯——，有點像年糕！不錯不錯！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7399ZH00SIGG.gif”

lg：“……你有必要這麼好養嗎？http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7393ZH00SIGG.gif”