怎么吃红薯才不会涨肚子

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吃红薯的好处我就不赘述了,可是很多消化不好的童鞋吃了红薯就要涨肚子,怎么解决呢?
呵呵,请看此“红薯套餐”吧——
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答案就是:萝卜干+普洱茶!
我喜欢把红薯蒸熟后在碗里用勺子碾碎了拌上萝卜干和橄榄油一起吃,加橄榄油可以让红薯的口感吃起来比较润滑,一边泡上一壶普洱……享受!
(这个萝卜干是老家做的萝卜干,纯粹用粗盐粒腌制的,和普洱茶一样放得越久促进消化的功效越强。我家的这个是放了两年的了,颜色是深褐色了。等放到10年以上的,就是全黑的了,这时候的口感会稍差,但是功效是大大滴强!——可能只有家住潮汕的朋友才见过了哈。)
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