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西米性温、味甘；

有健脾，补肺，化痰的功效，

有治脾胃虚弱和消化不良的作用；

所以很适合宝宝饮用。 

西米滑糯，

一颗颗晶莹剔透，

形态可爱。

    西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，

     所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

  西米搭配牛奶更是营养丰富，

 新鲜草莓做点缀既好看又好吃。

 谁说要吃港式甜品非得到甜品屋，

--【草莓牛奶西米露】

准备材料：鲜草莓，西米，牛奶，糖

制作步骤：
1: 西米提前用冷水浸泡30分钟。

2：第一步先煮西米，看到中间还剩小白点，关火闷5分钟。

3：这时西米晶莹透亮，捞出过凉水备用。
4：牛奶入奶锅烧至锅边冒泡关火，倒入西米，糖搅匀。倒入杯中放凉些。

5：草莓洗净切小块，放进牛奶西米露中。冬天趁温热食用，夏天可入冰箱冷藏片刻更加爽口。

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　　1、西米一般人群均可食用

    2、适宜体质虚弱、消化不良、神疲乏力之人食用；　　

    3、适宜肺气虚、肺痿咳嗽者食用；   

      

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