1.特征特性 箭筈豌豆为一年生草本植物，主根肥大，入土浅，根瘤多，呈粉红色。箭筈豌豆性喜凉爽，抗寒性较强，对温度要求不高，收草时要求积温1000℃，收种时要求积温为1700～2000℃。种子发芽最适温度为26～28℃。从播种到成熟约100～140天。耐干旱，但对水分很敏感，每遇干旱则生长不良，但仍能保持较长时间的生机，遇水后又继续生长，但产量显著下降。再生性强，花期前刈割，留茬20厘米以上时，再生草产量高。对土壤要求不严，耐酸耐瘠薄能力强，而耐盐能力差，能在ph5.0～8.5的沙砾质至黏质土壤上生长良好，但在冷浸泥田和盐碱地上生长不良。固氮能力强，在2～3片真叶时就形成根瘤，春播时从分枝到孕蕾期是根瘤固氮的高峰期。

2.饲用价值 箭筈豌豆是粮、料、草兼用作物，生长繁茂，产量高，每 667平方米（1亩）产鲜草1500～2000公斤，高者可达3000公斤;每667平方米产种子100～150公斤，其种子蛋白质含量高达30%，可作粮食和精料。箭菩豌豆茎叶柔软，营养丰富，造口性好，马、牛、羊、猪、兔和家禽都喜食。干草中含粗蛋白质13.3%。

 

3.栽培利用技术要点 箭筈豌豆种子进行春化处理能提早成熟和高产。处理方法：每50公斤种子加水38公斤，15天内分4次加入。拌湿的种子放在谷壳内加温，并保持10～15℃温度，种子萌动后移到0～2℃的室内 35天即可播种。北方只能夏播，较暖的地方可春播，南方一年四季都可播种。用作饲草时，每公顷播量60～75公斤，收种子时播量45～60公斤，行距20～30厘米，子叶不出土，播深3～4厘米，如土壤墒情差，可播深些。单播时易倒伏，通常和燕麦、大麦、黑麦、苏丹草等混播，与谷类作物的比例为2∶1或3∶1。在一年一熟地区水肥条件充足时，可在麦茬地套种或复种箭筈豌豆。苗期多进行中耕除草，在灌区要重视分枝盛期和结荚期的灌水，这对籽实产量影响极大。如用于收割调制干草，应在盛花期和结荚初期刈割;如草料兼收，可采用夏播一次收;如利用再生草，应注意留茬高度，在盛花期刈割时留茬5～6厘米，在结荚期刈割时留茬应在13厘米左右。刈割后要等到侧芽长出后再灌水，否则水分从茬口进入茎中，会使植株死亡。箭筈豌豆成熟后易炸荚，当70%豆荚变成黄褐色时清荚收获。

 

　　 箭筈豌豆种子中含有生物碱和氢甙，氢甙经水分解后释放出氢氰酸，食用过量能使人畜中毒。氢氰酸遇热挥发，遇水溶解，去毒容易。在饲用、食用前经浸泡、淘洗、磨碎、炒熟、蒸煮等加工工艺处理后，其氢氰酸含量均大幅度下降，故不致出现中毒危险。但应避免长期大量连续使用。