上面的厨具都是转为孩子们初步学做饭准备的。

既然女儿对厨房里帮忙这么感兴趣，我就开始一点点累积她的习惯，当然也加上以两个儿子逐步学习的过程。同时网上也有很多关于如何培养小孩子做饭的兴趣。虽然有时候孩子们搞出的垃圾比贡献还多但成果还是挺让我欣慰的。

英国的饮食习惯和我们吃中餐有差别，首先我教会孩子最基本的小功夫：

.        面包上抹黄油（可以用小孩子的塑料餐刀，但我们用不锈钢的餐刀）

.        敲碎鸡蛋把蛋黄和蛋清打到碗里，这个学习工程牺牲了好多我们家无辜的鸡蛋，后来我学会把碗下边垫上一个大盘子，即使仍到外面的鸡蛋也会碎在盘子里，然后我再重新加工了。

.        买到装饰食品用的颜色管，糖粉还有巧克力碎，放在很平凡的蛋糕上面，做出各种小蛋糕。孩子们还抢着吃。但桌子上要垫上餐桌布以免把桌子缝里撒的全是粉末。

.        捏饺子皮和擀饺子皮，成不成功都给煮好让孩子们尝一尝，俗话说熟能生巧，最后不但孩子们知道饭来之不易，我的手艺也跟着提高了。

.        用各种形状的Cutter来造型，还同时教给孩子简单的形状认识的技能。http://www.cakescookiesandcraftsshop.co.uk/acatalog/mini_cookie_cutter_set_300.jpg

.        用小刀（塑料或不锋利的孩子用具）来切软水果，最好的例子是香蕉。

.        刮奶酪粉刮擦：

孩子们都还吃奶酪，我给他们小擦子刮奶酪粉，时常小家伙们偷偷咬两口然后就不干了。

.        做碎饼干末，把吃剩的饼干放在塑料袋里，然后用小棒子砸成粉末准备做曲奇饼，小家伙们最爱干这个了，时常要多套一个袋子不然工作认真的孩子们会把袋子给砸烂还在继续！

.        把烤箱盘上抹黄油。。。。。。实在受不了他们干活的劲头，经常干完就要进浴池洗澡，不过带上帽子会防止孩子扒完黄油就抹头发了。

.        做土豆泥和香蕉泥，做完了也吃完了。反而省事还省心。最喜欢这个。

.        用削皮器削土豆皮等，一定要孩子们方向由里到外。

http://s14/small/6c881773ga8861108088d&690（家庭育儿已刊）" TITLE="五岁以下做饭实战训练 （家庭育儿已刊）" />                                     孩子们帮助下做的烤土豆

很多时候如果做面食的时候，我都会给孩子们一些面团让他们发挥自己的想像力来捏出各种形状。有时放在烤箱里烤出来，孩子们认不出来是自己的。有时候就加入巧克力馅或新鲜水果蒸出来，孩子自己吃出来好惊讶。另外我们每次做完让孩子们洗碗最搞笑了。有图为证：

http://s14/small/6c881773ga8862059dfdd&690（家庭育儿已刊）" TITLE="五岁以下做饭实战训练 （家庭育儿已刊）" />

最后忘了说了，我们家专门准备了一个小梯凳子，兄妹俩可以一起站上去，哥哥站低层妹妹站高层刚刚好。还有老大掌勺。希望不久我就可以正式退居二线了。

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